什么零食不能吃，饮料不能喝
作为最爱美食的中国人，其实
最大的敌人，就在我们最常吃的炒菜之中：
NO.1 红烧系列美食
像这种看一眼都胖二斤的食物，自然不用多说，标准的高脂高糖重口味，而且专用五花肉，好吃是真的，但论健康肯定是算不上了，与之相似的，就是“红烧”家族了，比如红烧茄子。
茄子含有皂草甙，热量含量低，纤维素含很高，不仅有减肥的功能，还能够有效的降低胆固醇，预防心脑血管疾病，本来是非常好的食材。
但红烧茄子这道菜，却完全背道而驰，首先是高温油炸，营养物质已经消耗殆尽，茄子又是很吸油的食物，这么做出来，每一口就相当于喝油，肯定是不可取的。
NO.2 回锅家族
很多人认为回锅肉是川菜之首，好吃是不必说了。
但是，食材这样被反复油炸，饱和脂肪酸会过高，这也是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因。
NO.3 小龙虾一族
市面上的小龙虾，要么重油重料，要么椒盐，热量都高到可怕，所以网上有人说：一盆小龙虾，堪比跑一场马拉松所消耗的热量，关键你吃完可能还没饱。
NO.4 干锅家族
干锅菜内菜品丰富，食材都是好东西，藕片等蔬菜啊、肉类啊，有的还有鱿鱼，可是要做好一道干锅菜，过油是必不可免的，再加之吃的过程中持续加热，菜品会吸收了大量的油脂，几乎把食材中的营养全部吞噬了，你吃到的只有带着厚重口味的食物躯壳。
NO.5 干煸家族
比如说干煸豆角，虽然豆角本身热量很低，还含有丰富的植物纤维，但是干煸这种处理方式，因为用油过度油炸豆角，导致豆角营养被破坏而且油脂会附着在豆角上，导致热量变得非常高。
NO.6 水煮家族
水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”，但其实我们吃过的都知道，这根本不是水煮菜而是油煮菜。虽然水煮肉汤里面，上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，不益于健康。
NO.7 糖醋家族
听名字就知道咯，做法很复杂：两次油炸，以白糖淀粉包裹，百分百的减肥大敌。
NO.8 烤鱼家族
烤鱼也是经过油炸烹饪的，即使是蔬菜，经过油炸瞬间热量也是蹭的就上去了。
NO.9 甜食家族
对于想减肥的胖友来说，甜品是真正的“糖衣炮弹”，其中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂高的食物，高热量、高糖分，非常不利于减肥。而且甜食会加速我们的细胞老化，还会长白发。
甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量，当供应的能量有剩余时，就会被转化为蛋白质，最终形成脂肪。
当然了，不谈食量的发胖都是耍流氓，就算你吃糖醋里脊，每天吃一块也不会胖，就算你吃玉米，每天40根也会胖，关键还是量，毕竟都是咱们的传统美食，说一辈子不吃也太苛刻了，但一定要控制，特别是还在减肥阶段的朋友，尽可能少吃，等你回到正常的体脂范围，偶尔吃一次也未尝不可。
