“处暑”——一个诗意的名字，它不仅标志着夏季的尾声，更预示着秋天的序章。《月令七十二候集解》中记载：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”每年的8月23日前后，太阳到达黄经150°，处暑节气便悄然而至。它像是大自然的指挥家，轻轻挥动手中的指挥棒，让酷热渐渐退场，凉爽缓缓登场。
处暑，作为二十四节气之一，最早见于《逸周书·时训》：“处暑之日，鹰乃祭鸟；又五日，天地始肃；又五日，禾乃登。”这不仅体现了古人对自然规律的深刻认知，也反映了对农作物成熟期的精准把握。处暑意味着炎热的酷暑即将结束，天气开始转凉，秋风送爽，大地呈现出一片丰收的景象。
一、三侯
文化处暑的三候，是古人对自然界变化的细腻观察与诗意表达。
鹰乃祭鸟：处暑初候，鹰开始捕捉鸟类，为过冬储备食物，古人认为这是鹰在祭祀，寓意着万物有灵，自然界的秩序与和谐。天地始肃：处暑二候，天地间开始显现肃杀之气，植物逐渐停止生长，开始准备迎接冬日的沉寂，预示着万物将逐渐收敛，为冬季蓄积力量。禾乃登：处暑三候，庄稼成熟，五谷丰登，是农民一年辛勤耕作的回报，也是大自然慷慨的馈赠，象征着收获与富足。
二、习俗
处暑节气，作为中国传统文化中二十四节气之一，不仅标志着季节的转换，还承载着丰富的民俗文化。，这些习俗不仅丰富了生活，也蕴含着深厚的文化内涵。
1.吃鸭子：
在江南地区，有“处暑吃鸭，无病各家”的说法。鸭肉性凉，能清热解毒，符合处暑后需要润燥养阴的养生原则。因此，吃鸭子成为了处暑时节的特色饮食，不仅满足口腹之欲，也寓意着健康与吉祥。
2.放河灯：
在一些地区，人们会在处暑这一天放河灯，河灯多为纸制的小灯笼，内部点燃蜡烛，放入河中随波逐流。这一习俗有着驱邪避灾、祈福平安的寓意，同时也寄托了对逝去亲人的怀念。
3.登高望远：
秋季天高气爽，是登高望远的最佳时节。登高不仅能够锻炼身体，还能让人在自然的怀抱中放松心情，欣赏秋日的美景，感受季节的变迁。
4.开渔节：
对于沿海地区，处暑前后是渔民开渔的时节，标志着休渔期的结束。开渔节上，渔民们会举行祭祀海神的仪式，祈求出海平安、鱼虾满舱，这一习俗体现了人与自然和谐共处的理念，也展现了渔民对海洋的敬畏和感恩。
三、养生食补
处暑期间，气候特点是干燥且昼夜温差大，这种环境容易导致人体出现秋燥现象，如口干、咽痛、皮肤干燥等。秋燥还可能影响肺部功能，导致咳嗽或其他呼吸系统疾病。因此，在处暑期间，养生的重点是润燥养肺，以适应气候变化，维护身体健康。处暑时节的食补养生原则和推荐食物处暑时节的食补养生原则主要是“少辛增酸，润肺养阴”。建议多食用具有滋阴润燥作用的食物，如梨、百合、莲藕、银耳等，同时减少辛辣、油腻食物的摄入，以减轻秋燥对身体的影响。此外，还应适量增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类等，以增强体质。
四、古诗欣赏
⟪王守生辰七月十四日⟫
[宋] 廖刚
月华浑似十分圆，玉露金风处暑天。
虎节端光凌碧汉，龙台佳气满晴川。
扬鞭省闼声名籍，拥旆侯籓福禄骈。
会看黑头丹衮贵，伊周勋业老彭年。
⟪七月三日喜至郧县山行兼旬至此始出⟫
[元] 宋褧
稻花香里过琳宫，一舸斜阳汉水东。
下马已辞山巀嶪，开轩仍见竹葱茏。
画檐不碍迎霜叶，玉宇频来处暑风。
童御无知友朋远，满襟幽思与谁同。
⟪处 暑⟫
[清] 张穆
一岁频过处暑天，单衣林麓胜情偏。
田无负郭供公役，邻有藏书借为编。
山市每欺沽酒近，岩居深德种桃先。
宵来疏雨添无赖，尽夜绳床恣意眠。
⟪七月十二日雨⟫
[清] 黎简
农家课雨忌处暑，昨日处暑今日雨。
乃知天惠起饥人，百种生机如自取。
灵风习习雨洋洋，片云千里覆江乡。
屋底秋生古壁窄，人间气散金天凉。
三年以来两年长，无有一雨不琼浆。
潇然雨歇瀁漭阔，野碧黏天摇夕阳。
END
药物与化工学院
新媒体中心
扫码关注我们
网络编辑：闫 喆
文字编辑：翟 紫 维
责任编辑：杨 强 旭
罗 燕
编审指导：龙 凤 来
