40元一斤!农村有一种“咳痰草”,果实像红宝石,认识它的人格外珍惜

美食   三农   2024-10-11 09:41   广西  

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 如今这个季节正是多变的天气,小孩和老人特别容易引起不适,咳嗽和感冒是经常发生的。这个时候,如果是生活在农村的朋友,可以多注意一下黄草从中,是否有一种“咳痰草”



“咳痰草”是我们当地的叫法,说这种小草对咳嗽,肺热有不错的效果。而且这种植物的果实可食,想起小的时候,和小伙伴三三俩俩的出来寻找野果,包括蛇莓,树莓,捻子果等,另外,这种植物的果实也是我们特别喜欢吃的。其实现在的农村很多植物都消失了,所以我们更要懂得珍惜和保护。


在民间地区有很多土房子,老辈人就会根据这些植物具有的价值,比如对感冒,眼睛红肿,跌打扭伤,外伤出血等有一定的效果,他们就会根据这样的效果来给植物命名,这样记得就比较深刻。而“咳痰草”名字的由来也是如此,它喜欢温暖湿润的气候环境,常生在农村的荒草丛,山坡,路边等地。



近年来,也有一些家庭会采摘“咳痰草”回家种植,当成一种绿色盆栽植物,毕竟现在在野外也是比较难找到这种植物的。这种小草和野菜不同,野菜在很多人眼中,它们主要的价值还是在食用方面,然后又具有一定的养生价值,所以被追捧,而“咳痰草”之类的植物,大家主要关心的是它的功效价值。


“咳痰草”的大名叫做红丝线,别称山蓝,红蓝,青丝线等。它是茄科红丝线属的小灌木植物,成熟植株的高度可以达到一两米,一般野外常见的在主要是在一米一下的高度。这种植物最大的特点来自它结果出来之后,果实成熟变成了“红宝石”,或者迷你型的西红柿。



这种“红宝石”挂在枝头的时候其实是特别好看的,这种野果子也是我们经常摘来吃的野果之一,味道酸酸甜甜,水分十分充足。整棵植株的表面有细柔毛,摸上去不扎手,比较柔和。叶子椭圆形偏心形,叶长4-6厘米,叶宽2-3厘米。5月份左右是花期,再过两个月才会结果。


除此之外,红丝线在现代医学研究中被证实具有保肝护肝方面的功效,对高血压等也有一定的效果。而它之所以叫红丝线的名字,主要是因为用它煮水的时候,水中会出现像红色丝线散开一样的效果,也正是因为它这样的特点,有一些地方用它的叶子煮水,当成染料的来源。



如果是生活在广西这边的朋友,应该都认识这种植物,它就是壮族地区制作五色糯米饭其中的红色染料来源。每年的农历三月三,广西地区就会有人采收红丝线,拿回来浸泡出红水,然后用这个水来蒸煮糯米饭,煮出来的糯米饭好看又特别像香,这已经成为广西地区一个民俗传统了。


红丝线这种植物,你们在生活中是否见过呢?在你们那边它还有什么用途?

备注:本文为科普文章,不构成医药建议,注意区别!

乡村小阿美
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