田忌赛马策略在草莓种植中的应用

文摘   2024-12-20 22:41   陕西  

田忌赛马的故事的大家都耳熟能详,讲的是齐国将军田忌与齐威王赛马的故事。

齐国的大将田忌,很喜欢赛马,有一回,他和齐威王约定,要进行一场比赛。
他们商量好,把各自的马分成上,中,下三等。比赛的时候,上马对上马,中马对中马,下马对下马。由于齐威王每个等级的马都比田忌的马强一点,所以比赛了几次,田忌都失败了。

田忌赛马最初策略

后来田忌的好朋友孙膑帮田忌出了个主意,还是同样的马,却在接下来的比赛中反败为胜。原来,孙膑把赛马的顺序进行了调整,孙膑先以下等马对齐威王的上等马,第一局输了。拿上等马对齐威王的中等马,获胜了第二局。第三局比赛,孙膑拿中等马对齐威王的下等马,又战胜了一局。比赛的结果是三局两胜。


田忌赛马调整后策略

这就是策略的力量。

可能你不禁要问,这跟我种草莓有啥关系?

先不急,先问你个问题,你有没有遇到过这种事,同样是一季草莓,一问产量都是5000斤,品质也都差不多,凭啥隔壁老王却比你多卖钱,你有没有想过原因呢?

是不是老王不实诚,多产了几百斤?不是没有这个可能,但大概率不是因为这个。是因为草莓的价格是波动的,而且也有比较清晰的高价、中价、低价三个阶段,草莓的产量基本上则是反过来的,对应低产量,中产量,高产量。

高价阶段:春节前,受节庆和草莓产量影响,收购价能达到20元以上。

中价阶段:春节过后,草莓产量上升,价格逐渐回落,但收购价还能到10-15元左右。

低价阶段:3-5月份,温度回升后,产量进一步增加,价格下滑明显,降到5-8块左右 。

而你的隔壁老王,很有可能就是不知不觉的运用了田忌赛马的策略,从而实现了总产量不增加,甚至还有下降,总收入却不降反增。

草莓种植最优策略

通过对上面田忌赛马故事的分析,我们很容易得出最佳的策略,那就是让高产对应高价,最好是所有的产量全都产出在高价时期。但我们知道,草莓种植没有调换马的出场顺序这么简单,我们能做的有两个方面:第一,尽量提高高价时期草莓的产量。第二,不要放松低价时期草莓的管理。


提高高价时期草莓产量

换成人话就是春节前,开花坐果越早越好,越多越好。那如何来促进草莓早开花早结果呢?

草莓开花结果从根本上来讲是受花芽分化影响的,搞清楚了影响草莓花芽分化的因素,也就可以进行相应管理促进花芽分化了。

草莓苗质量

选育壮苗进行移栽。草莓苗的质量直接影响花芽分化的数量、质量和分化时期。草莓苗的质量越好,花芽分化的数量越多、质量越好;单株重超过25g、茎粗1cm以上的苗,定植后开花株率高。

孙淑媛等人对花芽分化时期的研究表明,8月中旬已具5片叶的植株,其花芽均于9月7~12日开始分化,花朵数一般达10~18;4片叶的植株,花芽分化要迟8天左右;3片叶迟17天;2片叶迟30天。4片叶以下的植株花芽分化晚、分化花朵数少的原因可能是因“苗龄短”营养积累不足。

育苗方式

育苗方式对草莓的花芽分化有显著影响。营养钵苗比常规露地苗(对照)提早13天现蕾,提早9天开花,提早10天采收;假植苗现蕾、开花和采收期分别比露地苗提早11天、9天和9天;营养钵苗花芽分化率近100%,假植苗为70%,常规露地苗仅为30%。

有研究表明表明:促进花芽分化能提早现蕾开花和采收,12月底前和1月底前增产明显,营养钵苗比对照增产205.1kg和232.3kg,假植苗比对照增产136. 8kg和173.4g,3种育苗方式前期果产量以营养钵育苗最高。

所以你该知道选什么苗子了吧。

温度

草莓花芽分化对温度的要求很高,5℃时,花芽不分化;10-20℃,为最佳花芽分化温度;25℃以上,花芽不分化。温度较低或者温差较大的年份花芽分化会提前。另外扣棚时间要注意,保温过早,室温过高,不利于腋花芽分化,影响坐果,产量下降;保温过晚,植株易进入休眠状态,且很难打破,导致植株矮化。

定植时期对花芽分花也有影响。江苏镇江地区9月5日定植的苗,其现蕾、开花和采收期最早,8 月25日定植的次之,9月25日定植的最迟。其他地区建议先进行试验以调整移栽时间。

光照

花芽分化时期,对光照的要求也很高,每天10-12小时的短日照时间为宜,光照时间过长会影响花芽的形成,甚至不能开花结果。温度与光照时间互相作用,低温和短日照有利于草莓提早进入花芽分化期。最佳处理方法是:15天左右的低温(17℃),每天10小时日照。

水肥管理

肥水管理对花芽分化也有影响。在花芽分化诱导期的20天内,即从8月中旬到定植前2~4天,采取控制氮肥50%遮阳网覆盖、断根以及摘老叶等措施,可使草莓提早现蕾,并能大幅度提高前期产量。有条件的可叶面补充有机营养和微量元素,促进花芽分化。



不要放松低价时期草莓的管理

随着春天的到来,很多温室种植的草莓已经采摘了两茬或者三茬,虽然价格相较春节时期有所回落,但此时正值草莓进入结果盛期,产量大幅提升,所以三茬果以后,也是农户收入的重要组成部分,因此还是要注重起来,做好田间管理,提升产量与品质。

进入3月份,温室内最明显的就是温度的变化,温度回升,草莓生长也更加旺盛,生殖生长与营养生长的矛盾也更加凸显,因此这段时间更要做好草莓花芽分化的工作,避免植株旺长影响草莓坐果和果实品质。

温度

春季到来之后,温室内的温度管理与冬季有所不同,此时应注意调控温度,避免温度过高影响花芽分化与坐果。
下面是草莓各个生育阶段不同的温度要求,大家可以参考,根据各时期温度需求进行调控。
现蕾期:白天25℃~26℃,夜间10℃;夜间不宜温度过高,超过13度就会导致腋芽发芽退化,雌雄蕊发育受阻;
开花期:白天23℃~25℃,夜间10℃;
果实膨大期:白天20℃~25℃,夜间6℃~7℃;
收获期:白天23℃~25℃,夜间5℃为宜。
同时可根据植株长势进行温度的调控,如有旺长趋势则应适当降低棚内温度,反之,则应配合肥水提升温度,促进植株营养生长。

肥水管理

进入春季以后万物复苏,草莓也进入了花果盛期,花果量大,这个时候养分、水分消耗大,加上春季气候多变,大棚内日温高,夜温低,一会冷一会热,加上草莓价格下滑,管理不当也会导致花芽分化差,有花无果,坐果难,很容易进入旺长-难坐果-进一步旺长的恶性循环。因此要更加注重养分与水分的管理。
温度回升后要合理控水,控温、控苗,此时应小水勤浇,浇大水容易旺长,果实口感下降。花多要及时补充有机营养和中微量元素,改善授粉情况,提高坐果率,进行以果压苗。
坐果后,根部补充平衡水溶肥促进果实细胞分裂,至白熟期改用高钾水溶肥配合有机营养,促进果实膨大转色同时进行根系养护,施肥要遵循少量多次的原则。期间多次进行叶面钙肥补充,可提高草莓果实品质,增加果实硬度。

植株管理

及时摘除老病叶、匍匐茎,疏除高级次花果。
摘除叶片有利于通风透光,减少养分消耗,减少灰霉病的发生。老叶中含有抑制花芽分化成分,摘除老叶也可促进花芽分化,使果实充分见光,但摘叶不宜过多,只要植株长势正常,叶片机能健全,满足通风透光的条件,就可不摘除叶片。

摘下来的植株残体,要及时装袋带出温室,集中处理,不可在温室内堆放,造成病虫害的传播。若发现有白粉病等有病害的叶片,也要及时摘除,摘除后要尽快放入袋子中,及时带出温室。
合理疏花疏果能够减少营养的消耗,促进植株生长。如果不及时摘除多余的花和果实,就会影响草莓生长,造成植株早衰,影响果实品质。生产上视植株生长情况,每个花序保留5-8个果,同时每株草莓留果个数还要考虑草莓品种、定植密度、土壤肥力等因素综合进行考虑。高级次花果发育程度低,畸形概率高,因此此疏花疏果时优先疏除高级次花果和病虫果。这对提高果实品质和商品果率很有帮助。

草莓花果期,灰霉病和白粉病高发,在日常管上我们要每日进棚仔细观察,抓住发病早期,在北方特别是早上拉起草帘后要对棚室前脸处、放风口下、门口附近的植株等要仔细观察,看看茎叶上花蕾果实上有没有病斑,有没有异味。因为这些地方温度低、湿度较大,是病害的高发地带。如果有异常情况,那么此时一般都是病害初发阶段,也只有零星植株感病,此时通摘除病叶病果甚至拔掉病株后,局部用药就可以将病害控制在最小范围,可大大减少用药量。
虫害的防控可利用黄板、蓝板诱杀蓟马、蚜虫、粉虱等,从扣棚膜后就可以一直应用。同时要充分利用生物制剂进行预防,如夜蛾类可用苏云金杆菌,蚜虫、蓟马可选用乙基多杀菌素、印楝素、苦参碱等。红蜘蛛投放捕食螨进行控制,以保证草莓的食用安全。

部分内容参考以下论文:

提高大棚草莓前期产量的技术探讨

影响草莓花芽分化的因素研究进展

日光温室温度对草莓产量的影响研究

耕云浣月
一个学农七年,从事农业10年的新农人,愿意在此与从事农业、热爱农业的各位朋友共同学习进步。
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