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周而复始每天奔波忙碌，总抱着不同目的，步履不停地走向下一个目标。
为了找回环游世界的初心，我去阿曼追海豚，在西班牙跳一曲弗拉明戈，探索印度洋，驾驶双体帆船重回君临城……
我的世界版图无限充实，所遇的一切都美好又新奇，但总要停下脚步，回家看看。
但这次回到上海不是休息，而是为了一场穿越时空200年特别展……
在上海复星艺术中心，“心启醇境”麦卡伦200周年体验展正式启幕。能够花半天时间看展品酒，探寻我心爱威士忌的过去、现在和未来，是国庆高质量长假给自己身心充电的绝佳选择。
一场穿越时空的「风味之旅」🥃
威士忌是液态的阳光，每滴酒液都是时光在自然中凝结的珍贵馈赠。自1824年麦卡伦的第一桶威士忌，开启了麦卡伦百年旅程。
如今，“只有麦卡伦可以超越麦卡伦”的传奇故事，继续上演着。
来到耀眼的红色展厅入口，把魔都的喧嚣抛在脑后，开始沉浸式享受一场穿越时空的威士忌风味之旅。
过去
步入以“过去”为主题的一层空间，是苏格兰获奖小说家珍妮·费根(Jenni Fagan)，以及西班牙著名艺术家哈维·阿兹纳雷斯(Javi Aznárez)为麦卡伦合力创作的一系列诗歌和插画，以回溯麦卡伦两个世纪的风风雨雨以及辉煌历程。
移步前行，插画师绘制了麦卡伦的灵魂人物：
麦卡伦创始人Alexander Reid先生1824年在苏格兰东北的斯佩塞河畔萃取出第一批麦卡伦威士忌；
雪莉桶大师Roderick Kemp开创性地为麦卡伦单一麦芽威士忌提供了雪莉桶陈年的复杂香气，现已成为麦卡伦威士忌的标志。
Janet Harbinson 极具商业头脑的女掌舵者，她于1926年蒸馏制作的威士忌成为全球拍卖史上迄今为止单瓶价格最高的威士忌（约1900万+人民币）。
绚烂的色彩与文字交织，这本以时光书写的故事书，还可以通过体感科技隔空翻阅，书页翻动，更多精彩细节徐徐展开。
既然穿越回了200年前，不妨在复古相机前拍照打卡，get专属定制电子照片，留下一张影像记忆，记录这场时空旅程。
现在
展览二层是麦卡伦的“传奇放映室”。
落座，左手一杯麦卡伦威士忌，随着酒液香气在鼻腔中徐徐展开，散发出柑橘和肉桂的甜美，270度环绕式影厅里，18分钟麦卡伦传奇影片上映。
当沉浸式灯光倾洒身上，视觉与味觉的双重感官盛宴，让这一场威士忌品鉴体验生动了起来。
麦卡伦在广大威士忌爱好者心中一直是“叫好又叫座”的实力品牌，威士忌小白初入门，也会被麦卡伦经典雪莉桶系列12年的甜美饱满吸引，资深威士忌爱好者自然喜欢麦卡伦高年份的复杂香味。近年来麦卡伦高年份威士忌在拍卖市场的落槌价节节攀高，一直有“只有麦卡伦可以超越麦卡伦”的说法。
而今年，麦卡伦发布了人类历史上陈年最久的威士忌——麦卡伦时:空200周年纪念款。
在展览现场，我们也有幸一度它的真容。麦卡伦时:空200周年纪念款限量发行200瓶，每一瓶都弥足珍贵，是时间、阳光和风的魔法造就了它。
未来
穿越时光隧道，来到未来世界。展览4楼空间充满科幻和想象力，光影流转间，走进麦卡伦的未来。
展厅正中，是麦卡伦Time:Space时:空限时酒吧。麦卡伦明日经典·200周年纪念款威士忌也陈列在此。这是为了纪念麦卡伦200周年限定发布的极具收藏价值的珍藏酒款。
走出展厅，在露台眺望外滩，魔登都市与百年外滩交相呼应。
200年的味道究竟是……
品牌200周年之际，重磅推出了麦卡伦明日经典·200周年纪念款。凯迪也有幸在现场品鉴欣赏。
威士忌制酒大师匠心独运，挑选了14中不同橡木桶对酒液进行陈年，赋予200周年纪念款丰富的层次和复杂的风味。
酒液有馥郁的帝王椰枣、帝王椰枣、烤无花果和浓郁牛奶巧克力的香气，让人联想到地中海肆意的暖阳，芒果干和成熟木瓜的甜美奔放热烈。
入口则是雪莉酒渍水果干、橘子果酱的柔和甜美，过喉呈现出姜和肉桂的辛香，唇齿之间焦糖菠萝和奶油香草的香气萦绕不散，交织着淡淡的黑巧克力和咖啡的平衡风味。
这一衔接着过去至未来的完美圆环，是麦卡伦200周年的一个圆满的句号，也是未来之旅的新起点。
麦卡伦历久弥新200年，坚守一如既往的卓越品质，终恪守育于自然的理念，世代传承匠心工艺，不忘初心地坚守匠心精神，同时展望未来，拥抱无限可能。
一生一定要体验一次「麦卡伦展」
值得一提的是，这次的展览还特设了麦卡伦“心启醇境”品鉴会。从麦卡伦经典雪莉桶系列12年威士忌，到备受欢迎的麦卡伦盈钻、麦卡伦焕新系列，更有麦卡伦明日经典·200周年纪念款有机会现场品鉴。
“麦卡伦时:空限时酒吧”也特别呈现了四款由麦卡伦臻呈的特调鸡尾酒。Classic风格的往昔经典，轻盈酸甜的自在当下，前卫复杂的明日方舟，无醇果香的金色麦浪，分别致敬过去、现在、未来，以及威士忌的源头——麦芽。
现场零售体验区还有麦卡伦多个酒款在售，逛展时可以顺手挑选心仪的麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌回家。
每一次新的机遇都让人成长，这几年我学会把自己还给生活。都说要成功先庆功，我与麦卡伦的第一次相遇就是庆功的聚会上。
味道是人类最忠实的记忆载体，有时爱上一种味道也是爱上当时的心情，通过味觉这把钥匙打开了心底最愉悦的场景。
成长与酒液都是时间的传承馈赠，每次与麦卡伦相遇，都是一次美好记忆的开始，打开下方小程序预约展览，前往线下看展。
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9月30日——10月20日
上海复星艺术中心
200年有多长
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