长寿，对人类来说是一个永恒的话题。之前的研究发现，持续限制能量摄入，使其低于维持体重所需的能量，也就是卡路里限制（CR），可以进一步延长寿命。在小鼠、酵母、线虫和灵长类动物的研究中，人们都观察到卡路里限制对寿命和健康的益处。为此，许多“抗衰老饮食”模式被开发出来，比如间歇性禁食和模拟禁食等。
然而，在实际生活中，人们很难坚持卡路里限制。而且，摄入较少的能量会增加营养不良的风险，也会影响肌肉和骨骼组织，特别是对老年人而言。因此，科学家们一直在探索卡路里限制延长寿命的分子机制，试图通过科学手段模拟卡路里限制，无需饥饿便能有提高健康水平的效果。在限制期间，生物体会发生一系列代谢变化，包括游离脂肪酸、胆固醇、维生素和胆汁酸等的改变，但目前仍不清楚哪些代谢产物的变化带来了生理益处。
近日，厦门大学林圣彩院士团队利用代谢组学分析了卡路里限制期间丰度发生变化的代谢物，并开展了后续的功能验证。通过对小鼠、线虫和果蝇的分析，他们发现石胆酸能够模拟卡路里限制的影响，具有延缓衰老和延长寿命的作用。这项研究成果于12月18日发表在《Nature》杂志上。
图片来源：《Nature》
（https://doi.org/10.1038/s41586-024-08329-5）
研究材料与方法
技术路线
研究结果
研究结论
原文阅读
参考文献：
赛业小鼠模型构建
赛业生物构建了Tgr5基因敲除小鼠与条件性基因敲除小鼠，更有活体小鼠已加入『智鼠商城』，快至2周交付！确保您在短时间内获得更具性价比的实验用鼠，为您的研究加点速~
Gpbar1(Tgr5) KO小鼠
小鼠福利，限定发放中~
品系名称：
C57BL/6JCya-Gpbar1em1/Cya
品系编号：
KOCMP-227289-Gpbar1-B6J-VA
产品编号：
S-KO-06069
应用方向：
代谢,神经,肝脏等
打靶方案：
Gpbar1(Tgr5) flox小鼠
小鼠福利，限定发放中~
品系名称：
C57BL/6JCya-Gpbar1em1flox/Cya
品系编号：
CKOCMP-227289-Gpbar1-B6N-VA
产品编号：
S-CKO-07046
应用方向：
代谢,神经,肝脏等
打靶方案：
立即扫码进入智鼠商城
点击“阅读原文”
查看文献内容
