家校携手,“食”在安心。11月29日我校邀请了一年级家长会代表参观学校食堂并开展陪餐及交流工作,让家长们全方位、全过程了解学校食堂的管理与人员结构,了解食材的采购与验收、加工与烹饪、保温与留样以及餐具消毒等各个环节,共同守护学生饮食安全。
家长代表们走进校园,在老师们的陪同下,首先参观了孩子们的学习与生活环境。陪同老师们对学校各方面进行了讲解和介绍。干净整洁的环境、科学人性化的管理,让家长们纷纷点赞。
随处可见的校园文化布局和充满创意的校园设计诠释着学校的教育理念,让家长们更加直观地感受到了学校对教育的用心与投入,得到了家长们的一致认可与好评!
学校后勤服务中心魏主任带着家长们参观食堂,家长们首先像食堂员工一样,戴上头套、鞋套和口罩,依次参观了食堂的干杂、调味品、米面油等食材储藏室,肉类和蔬菜的粗加工间、烹饪间、消洗间、留样间等功能区域,详细了解了食材采购、储存、加工、留样及餐具清洗消毒等各个环节的规范操作流程。家长们对食堂严格的食品安全管理制度和整洁的环境卫生表示高度认可。
这次“食堂开放日”,家长们不仅“眼见为实”,更是“品尝为证”。后厨参观后,学校邀请家长们一起品尝午餐,家长们纷纷表示,学生的午餐营养全面丰富,荤素搭配合理,色香味俱全。
座谈会中家长代表们纷纷发言,对学校食堂的管理和服务给予了充分肯定,就进一步提高饭菜质量、丰富菜品口味等方面提出了宝贵的意见和建议,并认真填写调查问卷。学校领导听取了代表们的意见,表示将积极采纳,不断改进食堂工作,为学生提供更加安全、营养、美味的饭菜。
教育是一场温暖的陪伴旅程
对于家长的每一条建议
学校都用心倾听
并与厨师团队深入讨论
力求做出更好的改进
为孩子们创造一个安全、健康的成长环境 。
文字/编辑:吕莎
图片:何小倩
初审:余秋红
终审:曾令勇