上了年纪的人,要少喝芝麻糊?医生:它有3种好处,但不适合2种人

文摘   2024-11-22 06:00   山西  

在咱们老一辈的口耳相传中,总有些关于吃喝的讲究,比如“芝麻开花节节高,多吃芝麻身体好”。这话听起来喜庆又吉利,可最近啊,有些老朋友却向我提出了疑问:“老郭啊,听说上了年纪的人要少喝芝麻糊,是真的吗?”嘿,这事儿咱们得细细道来。


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芝麻糊里的“三宝”

你知道几个?

首先啊,咱们得明确,芝麻糊作为传统美食,它的好处可不少,尤其在中医眼里,那可是藏着不少宝贝呢。

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一宝:滋补肝肾

中医讲究“以形补形,以色补色”,黑色的食物多入肾经。芝麻,尤其是黑芝麻,性味甘平,归肝、肾二经,能滋养肝肾,对于中老年人常见的肝肾阴虚导致的头晕目眩、腰膝酸软,可是个不小的助力。《本草纲目》中也有记载:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。”虽然说得有些夸张,但可见其滋补之力。


02二宝:润肠通便

上了年纪,肠道蠕动慢了,便秘就成了不少人的难言之隐。芝麻糊中的油脂成分,有良好的润肠通便作用,能帮助改善便秘,让肠道顺畅起来。这可是咱老祖宗留给咱们的“天然润滑剂”。



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三宝:乌发养颜

谁不想老了还顶着一头乌亮的头发呢?芝麻富含的多种营养成分,如维生素E、不饱和脂肪酸等,能滋养毛发,促进头皮血液循环,长期适量食用,对预防白发、保持头发光泽有一定帮助。


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但,这两类人得悠着点!

虽然芝麻糊好处多多,但世间万物,皆有其两面性,不是人人都能毫无顾忌地享用。

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一类:脾胃虚弱者

芝麻糊虽好,但其滋腻之性较强,不易消化。对于脾胃虚弱,尤其是经常腹胀、腹泻的人来说,喝多了反而可能加重胃肠负担,出现消化不良等症状。这类朋友啊,还是得悠着点,浅尝辄止为好。



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二类:痰湿体质者

中医讲“肥人多痰湿”,对于体型偏胖,容易感到身体沉重、痰多、舌苔厚腻的人来说,芝麻糊的滋腻可能加重痰湿,不利于身体健康。这类朋友,不妨选择更清淡的饮食,如山药粥、薏米水等,来调理身体。


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怎么喝才更健康

既然芝麻糊对中老年人有益,但又有讲究,那咱们怎么喝才能既享受美味,又兼顾健康呢

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适量原则:

每日一小碗,既满足了口腹之欲,又不会给身体带来负担。



02搭配食用:

可以搭配一些健脾胃的食物,如小米、红枣等,一同熬煮,既能中和芝麻的滋腻,又能增加营养的全面性。


03注意时间:

尽量避免睡前食用,以免影响消化,导致夜间不适。


总而言之,芝麻糊作为传统美食,其营养价值不容小觑,但食用时还需根据自身情况,量力而行。咱们中老年人啊,养生之道在于平衡,吃什么、怎么吃,都得讲究个度。希望这篇文章能帮到大家,让咱们在享受美食的同时,也能养出好身体!

老郭聊食养
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