ProWine德国葡萄酒教育活动全攻略:2场大师班+8节小课堂

美食   2024-11-11 10:21   上海  

随着ProWine Shanghai 2024的临近,10场关于德国葡萄酒的知识盛宴正等待着每一位热爱德国葡萄酒的您。


本届 ProWine 展会不仅汇聚了33家德国酒庄及进出口企业(展商介绍请点击此处),还特别准备了一系列精彩纷呈的大师班小课堂活动,旨在为专业人士及爱好者提供深入了解德国葡萄酒以及前沿市场动态的机会。



2024 ProWine Shanghai 

德国葡萄酒大师班


探索德国葡萄酒的多样性


11月13日13:15-14:45,“探索德国葡萄酒的多样性”德国葡萄酒大师班将在W5馆2号研讨室举办,由德国葡萄酒认证讲师吴坦老师授课,课程中将带领大家领略德国葡萄酒的丰富多彩和潮流趋势,清爽起泡白葡萄酒、超强风土表现力的干型雷司令、备受年轻消费者追捧的轻甜雷司令、德国本土品种、强势崛起中的德国红葡萄酒等等。


吴坦 Mateus Wu


德国葡萄酒认证讲师

WSET Diploma四级认证



大师班酒单

ProWine Shanghai 2024

 大师班报名方式 


2024年11月12日至14日

上海市新国际博览中心

花木路2345号W4-W5馆

识别上方二维码报名


温馨提示:

*观众预登记是您后续报名大师班等活动的必要条件,请务必提前完成操作,以便后续报名参观;

*18周岁以下未成年观众谢绝参观。

*为了进一步提升展会的专业性和观众体验,11月10日下午1点前通过小程序预报名成功的观众可于展会期间免费观展,于11月10日下午1点-14日期间注册的观众将会收取每人50元人民币费用。


永不落幕的德国经典葡萄酒


11月12日 15:30-17:00,Grapea 归普携手雷司酒业带来一场“永不落幕的德国经典葡萄酒”大师班。本次大师班挑选了莱茵高、弗兰肯、巴登三大产区的头部酒庄,酒单过半数都是VDP名庄联盟特级园雷司令,带大家领略德国葡萄酒的独特魅力。




大师班酒单


  • Am Stein Würzburg Silvaner trocken 2022

  • Am Stein VINZ Alte Reben Silvaner trocken 2021

  • Am Stein Stettener Stein Riesling trocken GG 2020

  • Heitlinger Eichelberg Pinot Blanc GG 2018

  • Heitlinger Königsbecher Pinot Noir GG 2016

  • Heitlinger Wormsberg Pinot Noir GG 2016

  • Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling GG 2016

  • Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese 2003



活动详情


  • 主题:永不落幕的德国经典葡萄酒大师班

  • 日期:11月12日(周二)

  • 时间:15:30-17:00

  • 地点:归普Prowine展台 W4D68

  • 地址:新国际博览中心西4馆

  • 讲解:王笑


名额有限,先到先得,报名结果以短信通知为准。


请扫描下方二维码报名


2024 ProWine Shanghai 

德国葡萄酒小课堂


在德国国家展团的会客专区,展位号:W5C31,德国葡萄酒协会中国办公室将组织开设德国葡萄酒小课堂,趣味解析8个全新主题,30分钟简短的讲解浓缩关键知识,主题鲜明的课程紧跟消费趋势!



特邀德国葡萄酒认证讲师吴坦、汪子懿、刘畅老师授课。小课堂无需预约,现场入座先到先得。





小课堂间隙,会客区还将提供德国葡萄酒自由品鉴,精选参展商的25款德国葡萄酒,由专业侍酒师服务及介绍,带您快速了解展商的代表性酒款。



小课堂酒单


Day1-Topic1

11月12日周二 11:00-11:30

轻甜雷司令:年轻人的第一口葡萄酒


Day1-Topic2

11月12日周二 13:00-13:30

德国葡萄酒分级,成熟度还是风土?

Day1-Topic3

11月12日周二 15:00-15:30

葡萄酒品类新趋势:德国无醇葡萄酒

Day2-Topic1

11月13日周三 11:00-11:30

雷司令的风土表现力

Day2-Topic2

11月13日周三 13:00-13:30

德国雷司令:白葡萄酒品类里的超级品牌

Day2-Topic3

11月13日周三 15:00-15:30

高性价比德国白葡萄酒:微醺社交和悦己之选

Day2-Topic3

11月14日周四 11:00-11:30

德国,黑皮诺下一站

Day3-Topic2

11月14日周四 13:00-13:30

本土英雄之德国小众品种


近些年来,多姿多彩的雷司令赢得了越来越多中国消费者的青睐,德国葡萄酒生产商及其合作伙伴对中国市场的前景充满信心。相信本届 ProWine Shanghai 展会将为他们在中国市场的拓展带来更多商业机会。



德国葡萄酒
介绍德国葡萄酒协会发布的新闻资讯和活动信息,推广德国葡萄酒的历史文化、法律法规、葡萄品种和产区风貌。
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