一年一度的ProWine Shanghai葡萄酒与烈酒贸易展览会于上周11月12日至14日在上海新国际博览中心盛大开幕，据展会官方数据，本届ProWine共汇聚32个国家和地区的650家展商，迎来进口、经销、餐饮等多领域20,860位专业观众。
得益于德国联邦食品及农业部BMEL的大力支持，德国葡萄酒展团连续第11年参与ProWine Shanghai，展现出德国葡萄酒对中国市场的重视，望为冉冉升起的白葡萄酒消费市场注入持续稳健的增长动力。
全新视觉 + 史上最大面积
德国国家展团
ProWine Shanghai期间，德国葡萄酒展团集结27家展商登陆W5号馆，绿意盎然、亮丽醒目的全新视觉设计首次亮相中国大陆市场，展团面积创历史新高。除德国展团外，6家德国酒庄及进口商独立参展，位置围绕国家展团，为观众提供一站式便捷的德国葡萄酒选品体验。展会期间德国专区人气火爆，业内人士对于白葡萄酒的选品热情高涨。
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德国驻华大使馆食品与农业参赞邓菲女士（Ms. Friederike Dörfler）与德国驻上海领事馆副总领事卢永胜先生（Lukas Meyer）亲临展位，与德国联邦食品农业部及德国葡萄酒协会代表们亲切交流，共话德国葡萄酒在中国的发展机遇。
右二: 德国驻华大使馆食品与农业参赞邓菲女士
左二: 德国驻上海领事馆副总领事卢永胜先生
德国葡萄酒协会亚洲区市场经理 Manuela Liebchen女士专程从德国前来，她表示：“尽管2024年葡萄酒市场整体表现疲软，德国葡萄酒在中国市场实现逆势增长。根据中国海关的数据，今年1到9月，德国葡萄酒的进口额达到了20,086,052美元，同比增长6.58%，进口量达到3,573,139升，同比增长6.14%。这些数据表明，德国葡萄酒，特别是明星葡萄品种雷司令，在中国市场上的认知度和市场份额均有所提升。此次ProWine Shanghai，我们扩大了展位面积，这是德国葡萄酒在中国市场的重要布局，彰显了我们对未来市场前景的高度信心。中国消费者对多样化产品的接受度不断提高，这不仅为雷司令在中国的发展奠定了坚实基础，也为德国红白葡萄品种、起泡酒及新兴的无醇葡萄酒推广提供新机遇。”
右二: 德国葡萄酒协会亚洲区市场经理 Manuela Liebchen
简短小课堂 + 深度大师班
德国葡萄酒教育课程
除了德国葡萄酒展商带来品类丰富的德国美酒，在德国展团更有德国葡萄酒协会精心组织的一系列品鉴及教育活动：
在德国葡萄酒自由品鉴吧台，观众可品尝近30款精选酒款，由专业侍酒师服务及介绍，帮助观众高效了解展团各个展商的代表性产品；每天2-3场不同主题的德国葡萄酒小课堂精彩开讲，德国葡萄酒认证讲师吴坦、汪子懿、刘畅老师解析8个趣味主题，为专业人士提供深入了解德国葡萄酒以及前沿市场动态的机会。
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展会第二日，“探索德国葡萄酒的多样性”德国葡萄酒大师班在W5馆2号研讨室举办，现场座无虚席，德国葡萄酒认证讲师吴坦老师向60位从业人士介绍德国葡萄酒的多样个性及潮流趋势，品鉴9款德国美酒，从清爽起泡白葡萄酒、超强风土表现力的干型雷司令、备受年轻消费者追捧的轻甜雷司令，到德国本土特色品种、强势崛起中德国黑皮诺。
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在ProWine Shanghai展会期间，德国葡萄酒中国十周年颁奖典礼盛大举办，德国驻华大使馆食品与农业参赞邓菲女士（Ms. Friederike Dörfler）和德国驻上海总领事李德仁博士（Dr. Norbert Riedel）先生与140余位来宾共襄盛举。德国葡萄酒协会揭晓了十周年重磅奖项，包括首次在中国大陆颁发的“雷司令挚友”（Riesling Fellowship）个人奖项，2015-2025年度最佳进口商和最具影响力品牌奖。
*浏览往期推文，查看十周年颁奖典礼回顾
德国葡萄酒展团圆满亮相ProWine Shanghai，希望通过三天的展会及相关教育推广活动，让更多从业人士领略到德国葡萄酒的高品质、多样性和巨大的消费市场潜力，并能够找到适合其渠道的德国葡萄酒产品。
ProWine Shanghai 2025将于2025年11月12日至14日再次回归上海新国际博览中心，德国葡萄酒展团期待与您再会！
