小饺子，两头尖，
芳香飘飘幸福甜；
冬至冷，饺子暖，
尖尖两头心相连；
冬至到，饺子鼓，
满满祝福变无数。
冬至，这个承载着深厚文化底蕴的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。从古至今，民间均有“冬至大如年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。为了让孩子了解冬至的习俗，更好地感受传统文化的魅力，弘扬并传承中华民族的优秀传统文化，农大附中幼儿园开展了冬至主题活动，在寒冷的冬天里，让孩子们感受节日的温暖和快乐！
“冬至”是什么？来听听孩子们是怎么说的吧！
老师，今天好冷啊！
是呀！
妈妈说，马上冬至了，天气就会越来越冷了！
那你们知道什么是冬至吗？
冬至就是冬天很冷的时候。
冬至就是要吃汤圆、吃饺子的时候！
孩子们七嘴八舌的讨论十分起劲，那到底什么是冬至呢？冬至要做什么呢？让我们一起看看大班孩子们的调查吧！
原来，冬至有这么多的秘密呢：冬至是二十四个节气的第二十二个节气，一般在每年的12月21日前后，“这一天是全年白昼最短，黑夜最长的一天，要穿的厚厚暖暖的。”古时候冬至有祭祖、数九九的习俗，南方一般吃汤圆，北方吃饺子。”在冬至这一天，我们要一起包饺子、吃饺子，热热闹闹、团团圆圆。
在中国北方许多地区，每年冬至有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
瞧！老师通过视频、手指游戏、儿歌等方式和幼儿一起了解冬至的由来和习俗，让孩子们了解更多冬至的秘密。
为了传承中华民族的习俗，培养幼儿的动手能力，丰富生活经验，小朋友们和老师一起选用多种材料，制作丰富多样、妙趣横生的冬至作品，让这个“冬至”变得格外有意义和创意。
冬至节气
“冬至大如年，人间小团圆。”如年般的冬至，自然少不了象征团圆的饺子，一盘饺子，心头甜甜。
活动前，孩子们洗好小手准备化身小厨神，老于与孩子们共同讨论如何包美味且精致的饺子，并进行了示范：饺皮摊手上，放上一勺馅，边上沾点水，两边对折捏一捏，再捏一捏……精致的饺子就包好了。
瞧！孩子们各显身手，包的饺子有模有样，造型各异。大家一边包着饺子，一边互相对比着，看谁包得好看，看谁包得快，一个个热情高涨。孩子们在包饺子中感受着“自己动手、丰衣足食”的乐趣。
大班小朋友与农大附中小学部哥哥姐姐围坐一起包饺子，在哥哥姐姐耐心示范下，学擀皮、填馅、捏褶，小手忙得不亦乐乎，精细动作得以锻炼，孩子们对小学的生活充满向往，一颗期待的种子悄然在心中种下。
饺子熟啦！吃着自己包的香喷喷的饺子，孩子们笑靥如花。热腾腾的饺子，暖了孩子的胃，暖了孩子的心，孩子们感受到集体的温暖，体会到劳动的乐趣，愉悦感与成就感在每一位小小参与者心中久久回荡。
吃着自己亲手包的饺子，孩子们都说这是他们吃过最好吃的饺子！此时此刻，一心品尝美味的饺子、享受劳动成果吧……
生活即教育，生活即课程。本次冬至主题活动的开展，不仅让孩子们了解了冬至的相关知识，还让孩子们在愉快的实践、体验中感受到传统节气的浓厚氛围。春来夏往，秋收冬藏，冬蕴藏了春华秋实，孕育了生命的希望与力量，在这个万物收藏的季节，让我们严寒而立，相拥冬阳！
吃了冬至饭，
一天长一线，
冬至阳生春又来，
愿诚挚的祝福能像冬天里的阳光，
为您驱走严寒。
愿所有美好和温暖，
都会如约而至！
监制：唐军
文案：韩新月
编辑：高瑞
