福寿螺为腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属的两栖淡水软体动物。原产于南美洲亚马孙河流域，1981年福寿螺作为一种食用经济动物被引入我国广东省中山市。2000年，世界自然保护联盟（IUCN）外来入侵物种专家委员会将福寿螺列为世界100种恶性外来入侵物种之一。2003年，原国家环保总局将其列入《中国第一批外来入侵物种名单》，为首批入侵中国的16种外来物种之一。2022年农业农村部等六部门将其列入《重点管理外来入侵物种名录》。目前主要分布在长江以南的广东、广西、云南、海南、福建、浙江、江西、湖南、湖北、江苏、重庆、上海、四川等省（区、市）。
主要识别特征
螺壳：外观与田螺相似，但螺旋部较平而短促，成螺有4～7个螺层；第一螺层较大，高度占螺层总高的70%左右；外壳颜色随环境及螺龄不同而异，有棕色、黄褐色、黑色、黑绿色等，有光泽和若干条深色细纵纹；爬行时头部和腹足伸出，头部具触角2对，前触角较短，后触角长，伸展后可超过螺体的长度；螺体左边有一条肺吸管，起辅助呼吸的作用。
卵块：福寿螺多于夜间在水面以上干燥物体或植株的表面产卵，如茎秆、沟壁、墙壁、田埂、杂草等；卵粒呈圆球形，初生时为鲜红色，直径约2～3毫米，由产卵母螺分泌的透明胶质黏液黏附在一起，形成一个长条形或椭圆形、有多层垒叠的卵块，卵块长2～3厘米、宽1厘米左右；1～2天后透明胶质黏液干燥固化成为白色物质，卵块变成粉红色，卵壳变得硬且脆；5～7天后当螺卵变暗红或灰白色时，显示螺卵开始孵化。
主要危害
（1）对水稻等作物造成严重危害，我国南方每年大约有上百万公顷的水稻遭受福寿螺不同程度的危害。除水稻外，福寿螺对水生作物和蔬菜也有较大危害。
（2）竞争和取食破坏水生生物多样性，福寿螺与本地螺类产生竞争，导致本地物种减少或消失；福寿螺食性杂，可取食大型水生植物、浮游藻类、附着性浮游生物、无机及有机碎屑等，干扰或改变水生生物群落的组成和结构，影响生态系统功能。
（3）影响水体环境。福寿螺排泄量很大，会导致水体氨氮、硝态氮和溶解性磷酸盐含量上升，溶解氧含量下降、改变水体理化性质和水体微生物含量，影响生态系统功能。福寿螺大量摄食沉水植物，削弱水体自净能力，破坏生态系统结构，造成水质退化。
（4）影响人民健康，福寿螺是引起人类嗜酸性脑膜炎的广州管圆线虫的中间宿主，如果烹煮温度不够，可能引起嗜酸性脑膜炎群体发病事件。
（5）破坏水体景观。福寿螺产卵于景观植物、沟渠坡岸、桥涵建筑之上，颜色红、密度高、时间长，引发居民和游客的心理不适，成为城市水体、旅游景点的投诉重点。
主要防控策略与措施
加强检疫控制。福寿螺未发生区需重点关注从福寿螺发生区引入的水生植物、水产饲料等，仔细检查附着的幼螺和螺卵，及时发现并处置，避免因人为引入导致福寿螺的传入和扩散。
加强监测预警。福寿螺发生区需密切关注福寿螺蔓延扩散动态，建立健全福寿螺监测预警体系，加强日常监管。对于水稻主产区，加大调查密度和频次，开展定点定人定田监测，全面掌握福寿螺发生面积、密度、螺卵数量等，及时发现上报相关信息，科学发布预警信息，宣传推广防控技术。
加强宣传培训。充分利用电视、报刊、网络、移动端等各种媒体广泛宣传，普及福寿螺识别及防控知识，广泛动员群众参与防控工作，提高全社会对福寿螺的防控意识，构建群防群治的工作机制。组织农业管理人员和种植户，开展福寿螺的识别和防控技术培训，并进行田间操作示范。
采取“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，必要时采取化学防治。
农业防治。（1）清淤。冬季兴修水利、整治河道、排水清淤、修整田埂、清除杂草，以破坏福寿螺的越冬场所，降低其越冬存活率，减少冬后福寿螺基数。（2）旋耕。春耕整地是防除福寿螺的一个重要环节，通过使用机耕作业，降低福寿螺种群的基数，因为在旋耕机旋耕时，高速转动的耙刀可以击碎和碾坏螺体，进而消除部分藏匿在土壤中的福寿螺。（3）控灌。福寿螺属于水生、湿生动物，水位条件对其取食、交配与产卵等活动行为具有明显影响。因此，采取浅水勤灌，创造不利于福寿螺的生长环境，同时防止大水灌溉造成福寿螺随着水流传播。（4）晒田。适时排水晒田，降低幼螺存活率。（5）调整种植结构。在同一田块上，按季节有序地交替种植水稻和旱地作物，一般采用冬季种油菜，夏季种水稻。福寿螺在旱作期会因农田缺水，导致无合适生存环境，从而降低种群基数。
物理防治。（1）拦网拦截。农田进水口、出水口安装金属拦网，防止农田外面的福寿螺随灌溉水进入农田、防止农田内的福寿螺随水流入其他农田或沟渠。拦网的网孔10目以下效果更佳，同时注意定期清理拦网上的渣物，以防影响灌溉和排水。使用拦截装备，在灌溉水渠的入口和稻田进水口、出水口分别安装拦截设备，通过多重拦截阻止福寿螺随水进入农田，拦截设备由水流带动叶轮旋转产生机械能，从而驱动拦截网上的刮片自动清理树叶、泥块等杂物，防止堵塞网孔，减少了人工维护成本，确保灌溉顺畅。（2）木条（竹片）诱集产卵。田间插木条（竹片）引诱福寿螺产卵，每亩插30～35根，木条（竹片）露出水面高度50～60厘米。（3）人工捡拾。组织人员定期捡拾成螺和卵块，包括拦网、木条（竹片）处的成螺和卵块，田间稻株和杂草上的成螺和卵块，田埂边的成螺和卵块，然后集中填埋处理或将螺壳敲碎后饲喂鸡、鸭。
生物防治。（1）放鸭取食。根据鸭子大小在水稻插秧后7～20天开始放入稻田，水稻成熟前要及时收回田中成鸭，防止鸭采食快成熟的稻谷。在水稻收获后，将鸭群赶入稻田，轮番放养取食福寿螺，以减少稻田中越冬螺的数量。（2）投放青鱼、鲤鱼捕食。水稻返青后，每亩放养鱼种300~500尾，建议鱼种规格50~80尾/公斤。
化学防治。（1）广谱性药剂防控。6%四聚乙醛颗粒剂（密达），0.5千克/亩，田间均匀施撒或拌细土10千克左右施撒，或者70%杀螺胺粉剂，0.06千克/亩，兑水20升均匀喷雾。施药后田间保持水深3～4厘米。施药后7天禁止将稻田水排入沟渠、鱼塘等，同时施药后禁止稻田内放鸭。（2）肥药一体化防控。“肥药一体化”可将农药的药效和肥料的肥效统一起来，进而降低劳力成本和生产成本，碳酸氢铵在水稻种植上常作基肥使用，稻田移栽前施碳酸氢铵具有既施肥又杀螺的双重效果。（3）特异性药剂防控。对多款杀螺药剂进行比较，筛选出32%烟酰苯胺硫酸盐药剂，证实该药剂具有杀螺效率高，特异性强，对鱼虾等水生生物友好的特点。该药剂可广泛应用于稻田周边的水域，降低福寿螺基数。
资源化利用防控。集中收购农户捡拾到的福寿螺，将福寿螺螺肉制成干粉，做成水产和畜禽饲料，通过“以用促控”，实现“变废为宝”。
另外，还可以根据季节不同采取不同防控措施。对于冬季防控，可采用越冬生境干扰与螺源杀灭技术、水旱轮作技术。对于春季防控，可采用机耕整地技术、“肥药一体化”防控技术、灌溉阻断技术及拦截装备。对于夏季、秋季防控，可采用人工控螺技术、控灌晒田技术、养鸭控螺技术、资源化利用技术、药剂防控技术。
适宜区域
本技术适宜在水文地质条件较简单的普通农田及高标准农田（集中连片且完成了田埂硬化的农田）进行推广应用。
注意事项
1.根据实际情况，灵活选用综合防控技术中的几种或多种技术对福寿螺进行防控。
2.建议高标准农田建设时安装上本技术中的拦截装备，以便更好地发挥拦截福寿螺的功效。
3.用药会造成水体环境污染，可能导致药物在稻谷中残留，因此稻田发生区应以农业、物理和生物防治为主，尽量不采用化学防治方法。
4.福寿螺防控不是一朝一夕、一蹴而就，应坚持持续发力、久久为功。
来源：《农民文摘》2024年第11期
