三生（中国）与中国食品发酵工业研究院战略合作迈入新阶段
近日，三生（中国）供应链总裁黄嘉莹一行到访中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”），中国食品院党委副书记、纪委书记万宁，副总经理段盛林，副总经理谷瑞增及相关负责人出席了会议。此次访问标志着双方在药食同源发酵与生物活性肽产业化项目上的合作迈出了坚实的一步。
中国食品发酵工业研究院的权威地位
中国食品发酵工业研究院成立于1955年，是国内历史最悠久、规模最大的食品工业和发酵工业科研机构。经过近七十年的发展，它已经成为中国食品和发酵工业领域最具影响力的综合性科研机构之一。研究院在食品科学、发酵工程、生物技术等多个领域有着深厚的研究基础和技术积累，涵盖了从基础研究到应用开发的全过程。
中国食品发酵工业研究院拥有多个国家级科研中心，如全国食品发酵工业科技情报信息中心等，这使得它能够引领行业前沿技术的发展，并为行业提供重要的信息支持。作为行业标准的重要制定者之一，研究院参与了多项国家标准和行业标准的制定工作，规范了行业秩序，提高了产品质量和安全性。
参观与合作
黄嘉莹一行参观了中国食品院的多个科研平台和基地，包括食品发酵科技创新展示中心、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、标准与数字化研究中心、中国微生物菌种保藏中心以及产品中试车间等。
在座谈会上，双方就药食同源发酵与生物活性肽产业化项目以及特色肽原料资质申报的相关重点工作进行了深入探讨和交流。双方一致认为，将以执行中的药食同源现代发酵产业化及生物活性肽产业化合作项目为基础，持续在相关领域强化技术和产业化合作，建立长期的科研成果产业化转化通路。
战略合作的意义
此次会议不仅加深了双方的合作关系，还为未来的合作奠定了坚实的基础。双方同意将在大健康领域共同努力，实现更多突破和创新，携手推动整个行业的发展。此次合作不仅有助于提升三生（中国）的产品研发能力和技术实力，还将推动中国食品发酵工业研究院在科研成果转化方面的进一步发展。
未来展望
中国食品发酵工业研究院与三生（中国）的合作将为双方带来更多的发展机遇。通过此次战略合作，双方将在药食同源发酵与生物活性肽产业化项目上取得更多的突破，共同推动健康产业的发展。未来，双方将继续深化合作，实现更多的技术创新和产业转化，为提升国民健康水平贡献力量。
