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零食新纪元
创造独一无二的烟火气
在当今万亿级的零食市场中,消费者对于零食的需求已经远远超越了简单的口感满足,转而追求更加健康、新鲜、有趣的消费体验。
从1.0以“货”为中心,到2.0以“场”为中心,再到如今的3.0以“人”为中心,零食品牌若想成功突围,需要建立自己的品牌优势,迎合消费者最新需求,打造零食赛道竞争的差异化,加深品牌记忆。
重塑零食新风尚,引领Z世代消费新潮流
作为一家专注于创意新鲜零食的连锁品牌,熊猫沫沫主营炒货坚果,遵循新鲜、短保、轻负担的理念,已在北京、湖南、贵州等地开设近200家店,致力于成为新鲜零食行业领头羊。
品牌关注当下90后Z世代,结合他们的消费能力和社交需求,从产品、展示到消费体验全方位融入社交元素,主打美味、颜值和分享性,旨在做年轻人的选择,更做年轻人的朋友。
从2021年起步开始,熊猫沫沫历经三年的打磨,先后获得来自番茄资本和窄门集团的战略投资,预计2025年将完成千店布局,年销售额达到60亿,为2026上市目标打下基础。
(熊猫沫沫行业动态)
针对运营策略,熊猫沫沫采用全渠道营销结合标准化运营体系,通过营销数字化、店铺装修模块化、高效巡店系统、客流监测及智慧管理等多方面的策略,有效提升品牌的市场竞争力和运营效率。
(熊猫沫沫全国布局)
在这个过程中,熊猫沫沫携手科脉,选择智慧零售3I数智化转型解决方案——科脉钱鲸云作为其数字化转型的核心驱动力,在商品定价、库存管理、成本控制、门店管理等方面通过更实效,更定制化的数字能力为消费者提供高品质体验,寻求行业领先。
科脉钱鲸云开辟全新领域
01 线上线下一体化管理
科脉钱鲸云为熊猫沫沫提供了一个统一的数字化平台,实现了会员、营销、商品、库存的一体化管理,帮助熊猫沫沫做到了全渠道整合销售。
(科脉钱鲸云数字化能力)
这样一来,熊猫沫沫不仅极大地提高了运营效率,而且通过数据整合反哺营销,帮助旗下门店更精准地洞察顾客需求,提升顾客满意度。
02 特殊商品的灵活处理
之前提到,熊猫沫沫的核心竞争力之一是主打新鲜、现制的多品类零食。
在这一点上,科脉钱鲸云支持加工、BOM、组合、拆分等特殊商品的转换库存销售,使得熊猫沫沫能够灵活管理其独特的商品结构,同时确保新鲜度和质量,完美落实品牌理念。
(熊猫沫沫创新产品)
03 后端供应链与门店管理升级
在供应链层面,科脉钱鲸云对熊猫沫沫的后端供应链进行了数字化升级,提升了自营和加盟门店的管理能力,包括智慧门店收银系统的实施,全力赋能熊猫沫沫旗下旗舰店、标准店、小型店、中岛店的标准化运营。
(科脉钱鲸云操作界面)
以上能力提升主要是基于科脉钱鲸云强大的数据处理能力,确保了熊猫沫沫在多需求、多场景下供应链的高效运作和门店运营的灵活性。
04 全线接入主流线上平台
在科脉钱鲸云的帮助下,熊猫沫沫实现了与主流线上第三方平台的无缝对接。
其中,诸如常见的美团、饿了么、抖音、大众点评等平台都可完成对门店团购券的核销。
而通过与网商银行的合作,熊猫沫沫也实现了线上与线下门店收益的自动分账,极大地提升了资金管理的效率和透明度。
写在最后
科脉钱鲸云的SaaS化能力为熊猫沫沫提供了持续创新的动力和可能,使其在激烈的市场竞争中始终保持领先优势。
而通过与熊猫沫沫的合作,科脉钱鲸云再次证明了其在帮助零食连锁品牌实现数字化转型方面的强大能力和前瞻性视角。
在数字化时代,科脉钱鲸云将继续为更多零食品牌提供高效、创新的SaaS化解决方案,共同开启新鲜零食业态的美好未来。
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