中医饮食养生——龙眼

文摘   2023-08-28 18:36   湖北  


武汉刘三屋中医骨伤医院
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龙眼,又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵等,原产于中国南部及西南部、现主要分布于广西、广东、福建和台湾省等地。



《神农本草经》中记载:“龙眼味甘,性平,主治:五脏邪气,安志厌食。久服强魂聪明,轻身不老,通神明。”


龙眼的功效与作用

0益气补血
龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等物质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

0抗衰老
龙眼中含有丰富的抗氧化物质和维生素E,可以延缓细胞老化过程,并保护皮肤免受自由基损伤。而老母鸡虽然也含有一定的抗氧化物质,但其功效相对较弱。
0缓解疲劳
新鲜龙眼含有大量的天然果糖和葡萄糖,不仅能有效缓解疲劳,还能促进人体内乳酸的代谢。

哪些人不宜食用龙眼


上火者忌食
龙眼本身属于温补性质的水果,吃多了会加重上火,因此上火比较严重的人不宜食用龙眼。

糖尿病患者
龙眼本身含有的糖类物质也非常多,如果糖尿病患者经常进食,可能会导致血糖上升,对于糖尿病的治疗不利。因此,糖尿病患者要少吃或不吃龙眼。


孕妇不宜吃龙眼
孕妇尽量不要吃桂圆,龙眼性温味甘,吃多了容易上火,孕妇怀孕之后,阴血偏虚,体内容易产生内热,此时若大量吃桂圆很容易引起胃气上逆、呕吐等不良反应。
食疗方


白果桂圆炒虾仁

材料:桂圆肉5克,红枣2颗,枸杞5克。
功效:补血明目,养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。


桂圆山药排骨汤

材料:排骨500克,桂圆肉20克,干山药50克,生姜3片,红枣3颗。
功效:健脾养胃,补血安神。适合脾胃虚弱,血虚头晕,睡眠欠佳之人食用。

本文为科普参考,不作为诊疗依据
具体请以专业医师指导为准
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