为了让家长更加全面地了解幼儿在园用餐情况，本周海陵幼儿园举行了家长陪餐活动，积极听取家长们的反馈和意见。
PART.01“餐”与时光
陪餐前，家园护航工作室领衔人叶建皖老师为家长代表讲解了幼儿园幼儿每日进餐情况、不同阶段幼儿进餐特点、幼儿园每日验菜、上传资料的流程等;家长们前期也已参与到膳食委员会活动中去，了解到食堂的布局情况、工作规范管理，知悉每周食谱制定、食品留样等基本内容。
活动中，小中大三个阶段的家长代表深入走进班级，与幼儿共同品尝色香味俱全的午餐，亲身体验幼儿在园自主进餐流程、进餐规则和进餐氛围，体验食物带来的味蕾绽放，观察幼儿在自我服务与服务他人时散发出的热情礼貌，“零距离”感受《幼儿园保育教育质量评估指南》精神下幼儿园保教质量的落地。
PART.02 陪餐心得
我是马梓鸾的爸爸，今天接受幼儿园的邀请，来到班级里陪孩子一起吃午餐，非常地开心！孩子自己拿碗、自己拿勺子、自己吃饭，比刚上学时有了很大的进步！ 幼儿园的菜品也非常好，咸淡适中、营养均衡！都是孩子们爱吃的菜，品质非常好、蔬菜也非常地新鲜！希望下次还能参加幼儿园这样的活动~
大家好，我是中一班陆宇辰的妈妈，很荣幸能有这个机会来幼儿园参与陪餐活动，也很开心能吃到小朋友一直跟我炫耀的学校里超级好吃的大肉肉了。到学校的时候已经快到午餐时间了，进了教室就闻到了饭菜的香味，小朋友们都已经洗完小手坐在小椅子上等着吃饭了。在老师们的引导下，小朋友们排着队，自己动手盛饭，难怪在家吃饭的时候要争着当“盛饭值日生”，原来都是在幼儿园里练就的本领呀。今天吃的是板栗排骨，荷塘小炒，冬瓜海带汤。板栗和排骨炖的烂烂的，味道也很好，很适合小朋友们吃。荷塘小炒色彩斑斓，看着就很有食欲的样子，小朋友们很快就光盘了。虽然只有短短的时间，但我看到了老师们的辛勤付出还有小朋友们的井然有序，小朋友们都很热情的跟我打招呼，吃完饭还拉着我聊天，跟小朋友们在一起真的是好开心呢～～
大家好，我是大五班蔡语初的妈妈，今天我非常荣幸地参加了海陵幼儿园的配餐活动，感受到了幼儿园对孩子用餐习惯的培养以及营养均衡的重视。下面让我为大家介绍一下今天的午餐，以及孩子们的用餐情况。
首先，今天的主菜是板栗排骨，烹饪后的排骨肉质酥软，轻轻一咬就能脱骨，口感醇厚。孩子们都非常喜欢吃这道菜，而且它富含蛋白质和钙质，对孩子们的成长发育非常有益。另一道菜是荷塘小炒，里面有四季豆、木耳、藕片等，这道菜的独特之处在于它将荷塘中的清香与食材的鲜美完美结合，既美味又营养。孩子们自己发明了新吃法，把四季豆用筷子穿起来，想象自己在吃羊肉串。还有一道冬瓜海带汤，清淡浓郁美味，喝起来非常清口舒坦。所有菜都咸淡适中，非常适合孩子的胃口。在用餐过程中，我注意到孩子们都能够自觉地排队洗手，自己拿碗筷，盛饭菜。老师们会在一旁观察提醒，确保孩子们的用餐秩序和卫生习惯。此外，老师们还会引导孩子们荤素搭配，营养均衡。
孩子们的用餐情况也非常令人满意。大多数孩子都能把自己碗里的饭菜吃完，饭后再喝一碗冬瓜海带汤，吃完饭的孩子会跑到我这来“炫耀”一下，然后自己送碗筷，搬起小凳子坐到一旁看书，等待吃的较慢的小朋友们，可以看出，在老师们的引导下，孩子们已经养成了非常好的习惯。
最后，特别感谢老师们的辛勤付出，虽然我参与的不久，但是看到她们全程忙碌，照顾到了小朋友的方方面面，感谢老师们在孩子们用餐过程中给予的指导和帮助，让孩子们养成了良好的饮食习惯。同时，也要感谢学校为我们提供了这样一个平台，让我们能够更好地了解孩子们在幼儿园的生活，希望未来还有更多这样的机会。
PART.03真诚反馈
陪餐结束后，家长代表也认真填写陪餐记录表，积极交流陪餐感受，家长们对本次活动给予了充分的肯定，对幼儿园科学、美味的膳食给予了一致好评。充分肯定了幼儿园食堂环境、食品安全、午餐质量和幼儿自主服务的美好样态。
此次家长代表陪餐活动，发挥了家长在幼儿园膳食管理工作的参与职能，多维度、多方位形成家园合力，让“陪餐”不仅局限于单纯的“尝尝”，更成为一种“监督”，给孩子一份“健康”，换家长一份“安心”。
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审核 | 实小附幼关工委 园长办公室
