香菇制棒，松紧度如何把握？
香菇制棒过程中，家家户户都有自己的算盘。有人喜欢袋子装的紧一些，也有人喜欢袋子装的松一些，那么装袋到底松好，还是紧好呢？松紧对以后菌棒又有什么影响呢？
装袋太松
如果装袋过程中，看着装好的袋子太松了，必须马上停止工作，调节机器，或者督促装袋人员，不要不好意思。因为如果太松，菌棒经过灭菌后就会被压扁，对后期管理也不方面。重要的是如果菌棒太松，接种后菌丝的生长速度就会加快，而且菌丝也不健壮。就像胖人的肉一样，看着很好，但没有肌肉。装袋太松的菌棒，对未来出菇的产量将有很大的影响。除此之外，这样的菌棒在后期往往愿意出现断裂的现象，脱袋过程中就会明显的表现出来。如果你希望菌棒产量高，那么请远离松棒！
状态太紧
装袋太松不好，如果太紧也不好。如果装袋太紧，原料很容易导致袋子破损，很多时候我们肉眼根本无法分辨，最终将感染各种病菌。除了袋子划破外，装袋太紧的话，给扎口也带来很大困难，如果扎口不紧，灭菌时很容易放炮，同时也伴有感染的风险。
装袋太紧，不仅仅是容易感染这么简单。还可以导致菌丝缺氧，由于菌棒内被原料填充的太紧，氧气不充足，就会导致菌丝生长缓慢，或者停止生长。很多朋友都遇到过，温度、湿度都很正常，但是别人家菌丝都“走”，而自己家的菌丝却“走”的很慢。这就与袋子的松紧有很大的关系。
如何掌握装袋的松紧？
抓住菌棒，稍微用力，如果菌棒凹陷明显，并两端下垂，那么这个袋子就太松了。而如果凹陷不明显，那么就太紧了。正常情况下，稍微用力后，菌棒有略微凹陷为宜！
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