大家好，今天是一个马拉加的餐饮系列。
摄于西班牙马拉加市码头
1. Kranken
在市中心附近吃的一家创意菜，价格适中，味道也比较满意。芒果桑格利亚一杯8欧元，味道很清爽，果味浓郁真实，甜度不高，酒感比我们这边的小甜酒还要淡一些。招牌沙拉是冷章鱼配俄罗斯沙拉，7.5欧元，搭配有点意思，章鱼本身也比较新鲜，就是这个章鱼也太少了。
牛尾饺子9欧元4个，和我村价格一样，但感觉更好吃，外壳完全是酥脆的，肉味香浓，淡淡的奶油酱也不觉得腻。泰式冷汤扇贝7欧元两只，比我村价格稍低，冷汤微辣，味道丰富，吃起来很开胃。
蒜辣虾塔可8.5欧元，感觉已经是改良比较多的蒜辣虾了，放了柠檬，味道更清爽，但蒜油的香味一般，目前这道菜我还是马德里的爷爷家的感觉是最好的。鹅肝鸭肉面8.5欧元，是细小柔软的短面，小份不占肚子，鹅肝还是蛮香的，但加入了番茄，不腻且开胃。甜品点了5欧元的蛋黄布丁，感觉不是很好，蛋味实在是太重了。
2. Casa Lola
房东亲自推荐的Tapas，感觉比较有本地特色。雪莉酒是安达卢西亚的特色，那我这个安达卢西亚狂魔肯定要试试，一杯4欧元，在洛尔迦的诗里早就读过，终于第一次试，但很不幸，实在不喜欢，简直就是齁甜。马拉加炸凤尾鱼13欧元巨大一盘，确实是非常新鲜，酥脆细嫩，但太多了，又是油炸的，吃到最后难免有些单调。
蒜香虾11欧元，加了比较大量的番茄，我觉得蒜油的香味也被削弱了，整体一般。两个Tapas各4欧元，的搭配倒是都比较精心，蘑菇+虾+融化的芝士，还有猪里脊+火腿+青椒+鹌鹑蛋都很有层次感。甜品点了7欧元的双人拼盘，香草冰和布朗尼搭配起来的甜度比较适中。
3. Los Marangós Molina Lario
位于市中心的一家传统南部菜。点了小甜水菠萝椰，10欧元，没想到他家的度数居然还有点高，甜味和酒感都很重。4欧元的Tapas点了两个，醋腌凤尾鱼清新开胃，但就是西班牙的正常水平，小墨鱼非常细嫩。25欧元的章鱼份量很大，吃起来非常有韧性，外表烤得稍微有点过头了。
他家的海鲜汤14欧元，内容物不能说含量很大，但是比较丰富，而且味道上面竟然是清新版本，喝起来觉得很鲜香，同时又非常温和，没有刺激性，番茄的味道比较适中，不抢戏。12欧元的马拉加特色炸茄子实在是有点扑街，甘蔗糖+蜂蜜有比较香的红糖感，但没想到这竟然就是一道纯甜的菜，菜量又堪称魔鬼。
4. Temple Restaurant
可以说是马拉加的全程最佳餐厅，其中有一道菜也可以挤进全程前三名，另外他家的甜品也很令人印象深刻。5欧元的气泡酒很清爽，赠送的火腿鹰嘴豆泥竟然有淡淡的樱桃回味，饱满的甜香非常美妙。柠檬泡沫生蚝两只7欧元，生蚝比较饱满，柠檬泡沫的包裹感和清新程度都是好的。
柠檬鹅肝比较香浓，酱汁酸甜适度，是好吃的，只是不能说记忆点很深。但这个扇贝是真的可以评选全程最佳，首先质地就很软嫩，主要搭配的是略带辣味的咖喱番茄，非常提鲜，吃起来觉得就也太香了。菌菇南瓜烩饭也相对满意，香味明显，加入了比较去腻的罗勒油。
甜品里面，我们点了7欧元的无花果布丁和8欧元的巧克力慕斯。我们对无花果布丁的期望很高，实际上略有失望，奶味有点盖过无花果味，质地也粗糙，搭配的柠檬奶油倒是比较清香。巧克力慕斯是意料之外的惊喜，橙皮+巧克力的组合本身就非常美妙了，还额外添加了温和的红花椒，微微一点麻，不但并不黑暗，反而恰到好处地刺激了味蕾。
5. La Pluma
转车的时候随便在火车站附近吃的小餐厅，真的就是比较随意。3.5欧元的柠檬红酒中规中矩。冷汤3欧元一小份，番茄味道比较开胃。俄罗斯沙拉点的是3欧元的小份，结果上来一大盘，只是份量大了当然有代价，金枪鱼加得真是不多。
番茄鸡4.5欧元，份量和味道都对得起价格，鸡肉不会干和柴。虾仁蘑菇滑蛋8欧元，不知道为什么，看起来这么简单的一道菜却做得奇慢无比，用料倒是很实在，比我村12欧元的都要量大新鲜，就是调味方面轻度偏咸，而且盐有点没撒匀。
好的，就这样了...
