家园共育
携手同行
为进一步加强家园沟通，发挥膳食委员会对幼儿膳食的监管作用。2024年6月13日，我园召开了膳食委员会议。
同心交流
会议伊始，副园长邢宇娜向家长们介绍了幼儿园食堂制度、专业化的日常管理，并从幼儿伙食及食品卫生等方面细致的进行了讲解，表示将继续严格的管理，用精益求精的态度、精心的服务、精致的餐点，把家长对幼儿园食堂的关注和建议落到实处，让家长安心和放心。还一起重温了膳食委员的工作职责，使家长们更加清楚和了解了家长膳食委员会开展和建设的意义。
共话膳食
在对幼儿园膳食制度有了一定的了解后，家长们从孩子的角度出发，共同讨论设计幼儿食谱，为幼儿伙食建言献策。
交流讨论的过程中，家长们从营养搭配、餐品种类、幼儿喜爱程度等多方面提出了宝贵建议。家长们一致认为：在食谱中添加一些粗粮，将有限的菜式进行蒸、煮、炒、炖等不同方式烹调，使膳食多样化，在幼儿喜爱的同时保证营养均衡，健康美味。邢园长表示，我们会认真听取大家的意见，在今后的工作中加强幼儿膳食的科学规范化管理，丰富幼儿食谱，提升膳食质量。
参观食堂
百闻不如一见，家长们在邢园长的带领下走进食堂。操作间明厨亮灶、干湿仓库分类、消毒柜日常消毒、规范留样；食堂人员明确的分工，一系列标准操作流程、科学合理的营养搭配以及严谨的厨房管理工序让家长们切身感受到了幼儿园对膳食安全的高度重视。
实地观摩后，家长们对幼儿园食堂管理，操作流程感到放心，对幼儿园的后勤工作给予高度肯定！
本次膳食委员会议的召开，拉近了家园关系，近距离的参观了解幼儿园的食堂工作也让家长们对幼儿园的一日三餐更加放心。在今后的工作中我园将继续推进后勤管理工作，吸纳家长委员的建议不断改进幼儿食谱，携手共创幼儿的美好未来。
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编辑：肖克勤
图片：肖克勤
审稿：姚建湘
审查：邢宇娜
审核：宋 莉
