辛庄颂|| 一碗乡愁——张家山手工挂面传奇

文摘   2024-11-16 10:01   北京  


黄土地上望星空

窑洞文化撞击企业家精神

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在8月16日2024中美诗歌节暨第七届“中坤国际诗歌奖”辛庄诗歌篝火晚会上,近20位来自北京、陕西及美国著名诗人齐聚一堂(点击蓝字阅读文章)。诗人们皆被辛庄这片厚重的黄土地深深触动,灵感如泉涌,以诗句表达对这片土地的无限敬仰与赞美。

横行胭脂,陕西省文学院签约作家,中国诗歌学会理事,鲁迅文学院新时代诗歌高研班学员,中国作家协会会员。作品见于《人民文学》《诗刊》《小说选刊》《阳光》《花城》《小说月报》《北京文学》《青年文学》等百余家刊物。发表达两百多万字。获中国年度先锋诗歌奖、柳青文学奖、西安市骨干艺术家奖、白居易诗歌奖及《延河》最受读者喜爱的小说奖等奖励。曾参加《诗刊》社第25届青春诗会。入选陕西省百优作家计划。诗集《这一刻美而坚韧》入选“21世纪文学之星丛书”。有小说被改编成话剧。



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本诗分别用普通话与方言进行了朗诵



一碗乡愁

——张家山手工挂面传奇

当生活走向高处

舌尖上的探索,日益深广

古老的面食,

在千年传承中匠心再创造

让味蕾感知传统与现代技艺融合的高妙

平凡的麦子

经过繁复的工序

化身茎直中通的空心挂面

配以酸辣或金针汤料

入口绵软,回味悠长

一口吃出惊叹

一碗心灵还乡

人们在日复一日的痴迷中

体认精神原乡



乡愁在倔强的味蕾里安家

眺望远方的人收回了视线




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