天天喝水
生活饮用水知识
十问十答
— 北京市病预防控制中心 —
1.什么是生活饮用水？
《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）指出生活饮用水是供人生活的饮水和用水。包括自来水、矿泉水、纯净水等。
2.生活饮用水的供水方式有哪些？
（1）集中式供水：自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水点的供水方式。所供给的水通常称为自来水。
（2）分散式供水：用户直接从水源取水，未经任何处理或仅有简易设施处理的供水方式。如井水、泉水等。
3. 为保证饮用安全，生活饮用水水质有哪些要求？
（1）生活饮用水中不应含有病原微生物；
（2）生活饮用水中化学物质不应危害人体健康;
（3）生活饮用水中放射性物质不应危害人体健康;
（4）生活饮用水的感官性状良好;
（5）生活饮用水应经消毒处理。
4.自来水为什么会有消毒水味？
为切断水中病原微生物的传播途径，预防传染病的发生，需要对净化后的水进行消毒处理，常用的消毒方法包括氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒，其中加氯消毒是我国城市供水的主要消毒方式。且《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）要求管网末梢水中游离氯含量≥0.05mg/L，所以自来水会有消毒水味。
5.自来水为什么有时会变黄、变浑浊？
放出的水变黄、变浑浊常见于停水或一段时间不用水后首次用水，这是由于水体长期不流动且输水管道内壁生锈所导致，出现这种情况建议将水放至变为清澈透明后再使用。如大量放水后情况仍未改善，建议与物业部门或自来水集团咨询输水管道是否有正在维修施工等情况，避免使用不洁水质后导致健康问题。如自来水长期发黄或浑浊，建议向物业部门或自来水集团反馈，以便采取如清洗、更换二次供水设施、排查水厂净化流程等措施改善水质。
6.烧水的水壶中为什么会有水垢？
水中常含有肉眼看不见以游离形式存在的钙、镁等多种矿物质，当水被加热后，它们会与水中的碱性物质反应形成碳酸钙、氢氧化镁等颗粒物，附着在水壶的四周及底部，形成白色的水垢。
7.水龙头放的水为什么是乳白色？
自来水在水厂经过净化、消毒等处理后需要加压运输到各家各户，高压情况下管道中的空气会溶于水中，当自来水放出来时，压强降低，水中的空气形成无数的微小气泡而被释放出来，使水呈现乳白色，静置片刻后变澄清，不影响使用。
8.自来水为什么有时变成蓝色？
自来水发蓝可能是由于用户家中马桶水箱内的洁厕灵块被水流带入供水管道。在停水或供水压力减小时，马桶水箱内的水倒吸入供水管道，恢复正常供水后，从水龙头中流出的水就变成蓝色。为避免出现这种情况，可更换带有止逆阀的马桶。
9.二次供水是什么？有什么卫生要求？
二次供水是指用水单位将来自集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理（如过滤、消毒等），经管道输送给用户的供水方式。二次供水设施卫生必须符合《二次供水设施卫生规范》（GB 17051-1997）规定的要求：
（1）设施周围应保持环境整洁，应有很好的排水条件，供水设施应运转正常；
（2）设施与饮水接触表面必须保证外观良好，光滑平整，不对饮水水质造成影响；
（3）通过设施所供给居民的饮水感官性状不应对人产生不良影响，不应含有危害人体健康的有毒有害物质，不引起肠道传染病发生或流行。
10.如何健康饮水？
（1）足量饮水：《中国居民膳食指南（2022）》指出低身体活动水平成年男性、女性在温和气候条件下每天总水适宜摄入量分别为3000ml、2700ml，其中50%需要通过饮水获得，则每天水的适宜摄入量分别为1700ml、1500ml。
（2）主动饮水：不要等到口渴了再喝水，感觉口渴已经是身体明显缺水的信号，应主动饮水。
（3）正确饮水：种类正确，建议选择饮用白水或茶水，儿童不喝含糖饮料；时间正确，进餐前不要大量饮水，避免稀释胃液而影响食物消化，运动后不要快速大量饮水，避免水中毒。
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