温江区持续压实校园食品安全主体责任相关工作经验获评全国典型案例

政务   2024-11-06 18:57   四川  



10月31日,企业食品安全总监落实企业食品安全主体责任经验交流会在国家市场监督管理总局举行。会上发布了经各省级市场监管部门初评、国家市场监督管理总局复评和终评的企业(单位)落实食品安全主体责任创新实践典型案例,全国共25项。温江区推荐的西南财经大学《固基强管,智慧赋能,全面筑牢西南财经大学食品安全防护墙》入选典型案例,并作为6家企业(单位)之一在会上作交流发言。

近年来

温江区市场监管局

始终严格落实食品安全“四个最严”要求

站在“保障师生健康权益、维护校园和谐稳定、

助力教育事业蓬勃发展”的高度

在压细压实学校食品安全主体责任工作上

想新法、出新招

推动校园食品安全工作不断取得新成效









一是实行监管“承包到户”模式

打造学校食品安全监管工作“微网实格”,将现有的226学校食堂监管任务划分至6个片区、21个网格,由21位网格员担任监管员和食品安全指导员,并通过行业主管责任、属地管理责任、业务监管责任、包保关系等,链接多种力量进网入格,对校园食品安全进行多维管理、多方把控,不断强化学校主体责任意识。




二是密切开展“联合整治”工作

始终把校园食品安全工作放在区级层面考量推动,与区教育局、区卫健局、区公安分局等部门形成联动机制,通过在开学季联合开展校园周边环境整治、跨部门综合监管等,对涉校食品安全问题零容忍、严打击、真规范,形成净化校园食品安全环境的有效方法、长效模式。同时,联动行业主管部门利用假期组织学校对有害生物防治、复用餐饮具清洗消毒管理、“互联网+明厨亮灶”等食品安全硬件进行整改提升,持续优化涉校供餐硬件配备。温江区市场监管局在2024年已累计开展涉校食品安全检查833家次,发现并督促相关单位整改问题317个




三是建强“排险除患”机制

坚持“防大于治”的原则,在定期开展区级食品安全突发事件应急演练的同时,依托食品安全“网格”监管、指导学校建立接诉即办工作机制等,推动食品安全监管“触角”和舆情监测“哨岗”不断前移,持续强化涉校食品安全风险防范“最小应急单元”建设,并实时以案为戒,针对“江西鼠头鸭脖事件”“云南臭肉”等情况,“举一反三”推动涉校食品安全隐患排查整治工作走深走实。




END



编辑丨温江区市场监督管理局

温江市场监管
成都市温江区市场监督管理局
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