一周热点资讯 |盼盼推“三方四季”雪梨枇杷露、若羽臣与Zooca Calanus达成战略合作、喜茶发布首个“新茶饮健康标识体系”
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2024-11-08 08:08
广东
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1、近日，方便速食头部品牌食族人官宣上新食族人贵州风味红酸汤粉，目前已于全渠道开售。食族人贵州风味红酸汤粉还原地道贵州风味，精选贵州野生毛辣果和糟辣椒进行自然发酵，集酸辣鲜爽于一身。此外，新品还添加折耳根、莲花白、黄豆芽、豌豆等多种食材，口感丰富，爽口美味。（资讯来源：食族人）2、10月28日，甘源官宣上新黑金蒜香菜味翡翠豆。据官方介绍，该款产品精选自云南保山百余年老品种透心绿蚕豆，搭配美国青豌豆，含有高膳食纤维、高蛋白，营养丰富；同时，采用发酵120天的黑金香蒜，搭配新鲜超香的香菜；工艺上，采用VF真空低温脱水技术，保留豆子的原香，减少营养流失。目前已在线下山姆售卖，价格为56.9元/袋。（来源：甘源食品官微）3、盼盼食品官宣上新雪梨枇杷露，据官方介绍，该款产品添加河北赵县雪梨和福建云霄的早种枇杷，果汁含量≥27%，并添加百合、山药、薄荷、金银花以及枸杞子5种药食同源的食材，且0脂肪、0添加。现已在山姆线下渠道销售，价格为69.9元/箱（来源：食业家）4、米特加食品推出植物基灯影牛肉丝。据官方介绍，该款产品精选非转基因大豆油与非转基因拉丝蛋白，不含无辛成分，且高蛋白质，每一百克含有20.3g蛋白质含量，内置6袋小包装，十分便携。产品已上线米特加微信小程序，尝鲜价9.9元/袋。（资讯来源：米特加食品官微）5、英国茶叶品牌PG Tips推出一系列精选红茶混合新品，包括伯爵茶、Chai、Gold和English Breakfast，旨在满足消费者不断演变的口味偏好。其中，英式早餐茶混合物以其浓郁的口感和无苦涩味的特点，特别适合早晨饮用，伯爵茶则带有清新的柑橘香气；而Chai茶则以温暖的香料风味著称，适合热饮和冷饮；Gold茶作为一款奢华选择，其设计初衷是与下午茶点心完美搭配。（资讯来源：foodbev）6、近日，头部品牌管理公司若羽臣（003010.SZ）与全球唯一一家生产Zooca® Calanus油（以下称红宝石油）的挪威公司Zooca Calanus正式达成战略合作。根据协议，若羽臣将成为 Zooca品牌在大中华区的总代以及红宝石油这一原料的总经销商，双方将在大健康领域展开深度合作，共同开拓市场。这一合作也意味着若羽臣与品牌方实现了从销售端合作向产业端携手的新合作模式。若羽臣董事长兼总经理王玉表示，这一合作不仅标志着若羽臣在大健康战略布局上迈出了重要一步，也预示着双方将携手推动行业创新与发展，为消费者带来更多高品质的健康产品。（资讯来源：若羽臣）7、11月5日，第七届中国国际进口博览会暨虹桥国际经济论坛“集聚全球优质消费资源 促进消费提质升级”分论坛在上海国家会展中心举办。论坛上，中外嘉宾热议中国消费提质升级，纷纷表示对中国消费市场充满信心。 商务部市场运行和消费促进司司长李刚表示，中国已连续多年稳居全球第二大消费市场。今年前三季度，社会消费品零售总额同比增长3.3%，消费仍然是经济发展的第一拉动力。（来源：北京商报网）8、11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”，对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。该标识体系从产品信息搜集、标识内容设定、信息展示方式三方面，对茶饮产品面向消费者信息公开的信息来源、内容、方式做出了全面的规范，在充分尊重消费者知情权的同时，为行业提供了茶饮产品信息披露和展示的参考模板。（来源：36氪）9、11月4日，新西兰a2牛奶公司近日与中国农垦控股上海有限公司签署战略合作协议，将在上海合作设立a2全球研发中心，共同推进A2型蛋白质相关科研与产品创新，进一步探索中国本土化生产合作的可能性。据了解，a2全球研发中心将整合全球科研资源，专注于A2型蛋白质的科学研究和产品创新，包括创立全球领先的A2型蛋白质科学研究和创新合作枢纽；致力于A2型蛋白质乳制品的研发，并对中国市场持续投入；为a2牛奶公司在中国的供应链发展提供本土支持；助力设立不含A1型蛋白质乳制品的检验标准。a2牛奶公司总经理兼首席执行官David Bortolussi表示：“我们与中国农垦的战略合作伙伴关系在过去11年中不断深化，推动了a2牛奶品牌在中国的发展。随着a2牛奶公司主要业务在中国市场蓬勃发展，与中国本地科研和学术机构合作，共同推动A2型蛋白质科研发展与产品持续创新，以更好地满足中国消费者需求，是我们目前的首要任务之一。”（来源：新京报）10、凯爱瑞宣布收购DirectSens公司所拥有的LactoSens技术。该技术是一种专为乳制品行业设计的快速、精确且成本效益高的乳糖检测方案，此次收购将有助于凯爱瑞公司在乳糖酶产品线上的补充，使得其配料解决方案更加完善，进而为食品制造商提供更为全面的产品服务。据介绍，LactoSens技术已在食品和饮料生产领域得到广泛应用，它不仅帮助生产商满足了严格的监管标准，还通过其实时分析功能提高了生产流程的效率。凯爱瑞公司在2024年第三季度的财务报告中指出，尽管此次收购的规模有限，但它显著增强了公司在提供无乳糖乳制品全面解决方案方面的市场地位和能力。（资讯来源：foodbev）入驻媒体平台：36氪\界面\蓝鲸财经\今日头条\腾讯
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