ADM联合 Biohm Health推出针对
女性健康的微生物混合成分Vivifem
据介绍，为实现这一功能性成分的创新，ADM充分利用了Biohm Technologies所提供的Symbiont AI平台。该平台运用系统化的方法进行成分配制，旨在通过先进的机器学习技术，加速并优化成分的发现与选择过程，可为多样化的健康需求提供精准且高效的解决方案。（资讯来源：Nutraceutical Businessreview）
益智成分MINDREVIVE
Monteloeder首席科学官Jonathan Jones对此表示：“公司已开展广泛研究，以筛选出在临床研究中展现出显著心理健康益处的益智成分，并打造一种天然、安全且在日常使用中亦能发挥效用的认知功能支持解决方案。MINDREVIVE™凭借其独特的感官特性，可灵活融入各类膳食补充剂形态之中，而每日最佳推荐剂量仅为400毫克。”（资讯来源：Nutraceutical Businessreview）
GC Rieber VivoMega 将在SupplySide West
推出 VivoMega藻类EPA+DHA 成分
据介绍，VivoMega 的非转基因 EPA 和 DHA 藻类浓缩物富含 90% 的甘油三酯，可显著提升生物利用度和吸收效率。该产品包含 73% 的长链 omega-3 脂肪酸，已通过素食认证，无溶剂残留，且生产过程具备可持续性。其独特的SuperLight专有加工技术确保了温和且非侵入性的加工方式，可提供卓越的氧化保护，从而保证了卓越的质量参数和最佳的资源利用率，几乎实现了零浪费。GC Rieber VivoMega 的产品已获得 SEDEX 认证，符合欧盟绿色协议倡议及联合国全球契约指南的要求。（资讯来源：Nutraceutical Businessreview）
图源：Nutraceutical Businessreview
展示女性健康成分aspurūs
Darling Ingredients 旗下的胶原蛋白与明胶品牌罗赛洛将于下月于德国法兰克福举办的 Fi Europe 展会上展出原型产品。依托罗赛洛遍布全球的 16 个生产基地及稳固的供应链体系，所有产品均源自经过升级的回收动物资源及获得 FOS 认证的鱼胶原蛋白，确保了高质量明胶与胶原蛋白产品的稳定供应。
在本年度的 FiE 展会上，罗赛洛将聚焦于展示其配料解决方案在应对食品与营养领域关键趋势时的卓越适应性，具体涵盖质地优化、减糖处理、清洁标签再配制以及创新剂型开发等多方面。届时现场将呈现减糖版棉花糖及“ImmuniBoost 软糖帽”，后者是一款内含液态锌核心与维生素 C 外壳的柔软软糖两款原型产品，以直观展现明胶作为多功能成分的独特价值，如何助力打造更加健康、愉悦且符合清洁标签趋势的产品。这两款原型分别为。
此外，罗赛洛还将向与会者展示其基于科学研究的胶原蛋白解决方案，包括 Peptan——一款致力于促进整体健康的胶原蛋白产品，以及全新推出的 Nextida GC——一种针对健康人群餐后血糖峰值设计的特定胶原蛋白肽组合物。展会现场，还将呈现其他一系列创新解决方案，如 Nutriscore A 评级的无糖软糖（胶原蛋白含量超过 30%）、桃子苏打水、接骨木浆果薄荷味 Nextida GC 无酒精鸡尾酒粉混合物，以及一款具有放纵质地的低糖高蛋白棒。（资讯来源：foodingredientsfirst）
新型烘焙原料 Synevo GR1
ACI集团推出新型Synevo GR1烘焙原料，该产品采用独特的羟丙基甲基纤维素（HPMC）混合物，可精准模拟面筋的各项特性，无需复杂调配过程即可直接融入各种烘焙食谱中，极大地方便了烘焙师的使用。
作为英国领先的食品解决方案与天然配料制造商，ACI集团始终致力于为客户提供多样化的添加剂产品组合。此次推出的Synevo GR不仅为无麸质面包等应用带来了更高的产品质量，还可广泛适用于切片面包、蛋糕、饼干及意大利面等多种烘焙食品。
尤为值得一提的是，Synevo GR1所采用的独家HPMC配方，成功实现了单一配方满足多种需求的目标。这一创新设计不仅简化了储存流程，降低了成本，还显著提升了工艺稳定性。在烘焙过程中，该配方能够促进面包屑的弹性形成，同时有效消除不规则的面包屑孔，为消费者带来更加完美的口感体验。（资讯来源：foodingredientsfirst）
