随着人们生活水平的不断提高，人们对于食物的了解在不断增多。食物不仅可以为人们提供能量、促进生长发育，也可以预防疾病乃至改善心理状态。因此，人们也越来越重视对于食物与功能的研究，功能食品应运而生。在新质生产力的推动下，营养、安全、健康已经成为功能食品开发的主题，食品科技在未来制造与未来健康产业发展中将发挥重要支撑作用。
为面向功能食品产业的技术进步、大力培育食品产业新质生产力，加强学术交流和创新能力融合，华南理工大学、华南农业大学、暨南大学、广东省农业科学院、仲恺农业工程学院决定于2024年11月22日-24日在广州共同举办“2024功能食品新质生产力高质量发展论坛”。
现诚挚邀请国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家就食品与功能方面最新的理论发展、实际应用、面临的困难与挑战等进行分享与讨论；以期使大家更加了解这一领域的各种新动态、新成果，并为食品企业、仪器厂商、机械设备提供展览、展示及寻求科技合作的平台。
详细内容如下：
组织结构
暨南大学
广东省农业科学院
华南农业大学食品学院
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
仲恺农业工程学院轻工食品学院
待定
广东省食品学会
西北农林科技大学食品科学与工程学院
云南农业大学食品学院
安徽农业大学食品与营养学院
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
华中农业大学食品科学技术学院
青岛农业大学食品科学与工程学院
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
西北大学食品科学与工程学院
陕西科技大学食品科学与工程学院
武汉轻工大学食品科学与工程学院
广东海洋大学食品科学与工程学院
齐鲁工业大学食品科学与工程学部
河北科技大学食品与生物学院
河北科技师范学院食品科技学院
浙江农林大学食品与健康学院
西华大学食品与生物工程学院
韶关学院食品学院（英东食品学院）
广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室
河北北方学院农林科技学院
河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室
广东药科大学食品科学学院
佛山大学食品科学与工程学院
喀什大学生命与地理科学学院
肇庆学院食品与制药工程学院
安徽科技学院食品工程学院
陕西功能食品技术研究中心
（寻求协办单位更新中......）
联合执行主席：徐振林 徐玉娟 白卫滨 曾晓房
副 主 席：李晓玺 肖 杰 邹宇晓 丘苑新 彭喜春
主 席：
孙宝国 中国工程院院士
朱蓓薇 中国工程院院士
吴清平 中国工程院院士
黄 和 中国工程院院士
娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长(主持工作)、党委副书记、教授
徐振林 华南农业大学食品学院院长、教授
徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长
白卫滨 暨南大学生命科学技术学院副院长
曾晓房 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长、教授
李晓玺 华南理工大学食品科学与工程学院副院长、教授
肖 杰 华南农业大学食品学院副院长、广东省功能食品活性物重点实验室常务副主任、教授
邹宇晓 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长
丘苑新 仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长、教授
彭喜春 暨南大学国际学院副院长、生命科学技术学院食品科学与工程系主任、教授
赵谋明 华南理工大学食品科学与工程学院国家重点学科带头人，教育部长江学者特聘教授
徐 娇 国家食品安全风险评估中心纪委书记、副研究员
邹小波 江苏大学党委常委、副校长、食品与生物工程学院院长
桑亚新 河北农业大学副校长、教授
董同力嘎 内蒙古农业大学副校长
田 洋 普洱学院副校长、教授
孙庆杰 青岛农业大学副校长/教授
赵黎明 华东理工大学副校长、教授
李 斌 沈阳农业大学党委副书记、副校长、教授
杜 明 大连工业大学副校长、教授
姜毓君 东北农业大学副校长、二级教授
专家委员会委员（排名不分先后）
刘学波 西北农林科技大学校长助理/国际合作与交流处处长、教授
朱思明 广东海洋大学食品科学与工程学院院长、教授
崔 波齐鲁工业大学食品科学与工程学部主任、山东省食品发酵工业研究设计院院长、教授
徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长、教授
吕 欣 西北农林科技大学食品科学与工程学院院长、教授
汪 勇 暨南大学国际学院院长、教授
和劲松 云南农业大学食品学院院长、教授
周裔彬 安徽农业大学食品与营养学院院长、教授
杨兴斌 陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长、教授
岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长、教授
郜海燕 浙江省农业科学院食品科学研究所二级研究员；农业农村部、中国轻工业和浙江省智慧物流保鲜与加工重点实验室主任
刘建书 陕西功能食品技术研究中心 主任
毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院院长、教授
李国梁 陕西科技大学食品科学与工程学院院长、教授
闵伟红 浙江农林大学食品与健康学院院长、教授
曹建新 昆明理工大学食品科学与工程学院院长，教授
侍朋宝 河北科技师范学院食品科技学院院长
郝建雄 河北科技大学食品与生物学院院长/教授
江正强 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
夏小乐 天津科技大学食品科学与工程学院学术院长、教授
李春保 南京农业大学食品科技学院院长、教授
刘 源 宁夏大学食品科学与工程学院院长、上海交通大学教授
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院院长、教授
刘昆仑 河南工业大学粮油食品学院院长、教授
唐 洁 西华大学食品与生物工程学院院长、教授
刘元法 江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任、长江特聘教授
何 强 四川大学轻工科学与工程学院、教授
艾连中 上海理工大学健康科学与工程学院院长、上海食品微生物工程技术研究中心主任
任佳丽 中南林业科技大学食品科学与工程学院院长、教授
陈永福 内蒙古农业大学食品学院院长 、教授
贡汉生 鲁东大学食品工程学院院长、教授
魏 东 河北北方学院农林科技学院院长 、 教授
胡 坤 广东药科大学食品科学学院院长、教授
黄桂东 佛山大学食品科学与工程学院副院长（主持工作）、研究员
朱建华 韶关学院食品学院（英东食品学院）院长、教授
李 斌 华中农业大学研究生院常务副院长、教授
管 骁 上海理工大学健康科学与工程学院副院长、教授
邵 平 浙江工业大学食品科学与工程学院副院长、教授
王凤忠 中国农业科学院加工所所长、研究员
张德权 中国农业科学院都市农业研究所所长、研究员
黄凤洪 中国农业科学院油料作物研究所、所长/研究员
李积华 中国热带农业科学院副院长/研究员
刘丽娜 山东省农业科学院加工所、所长/研究员
李高阳 湖南省农业科学院副院长、研究员
卢淑雯 黑龙江省农业科学院副院长、研究员
张 娜 哈尔滨商业大学食品工程学院院长/教授
刘新旗 北京工商大学食品与健康学院教授
林 峰 博士，教授级高工，未名太研生命科学大健康研究院院长/首席科学家
陈 刚 北京工商大学食品与健康学院教授
钟瑞敏 广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室主任、二级教师
王道营 江苏省农业科学院农产品加工研究所所长
陈杭君 浙江省农业科学院食品科学研究所所长
汪少芸 福州大学生物科学与工程学院院长/教授
张丽媛 黑龙江八一农垦大学食品学院院长、北大荒农产品加工现代产业学院院长/教授
刘谋泉 韩山师范学院生命科学学院与食品工程学院副院长/教授级高工
曹锦轩 北京工商大学食品与健康学院教授
於洪建 天津科技大学新农村发展研究院副院长
申铉日 海南热带海洋学院食品科学与工程学院院长
周景文 江南大学未来食品科学中心副主任、长江特聘教授
陈历俊 北京三元食品股份有限公司首席科学家兼副总经理、国际食品科学院院士
方素琼 仙乐健康科技股份有限公司研发中心技术创新高级专家
孙学涛 东莞徐记食品有限公司研发应用总部高级总监
随着会期逐渐邀请中......
