以解决全球营养缺乏问题
帝斯曼-芬美意宣布推出其创新的干维生素A棕榈酸酯NI产品，以减少全球营养不良现象。据世界卫生组织（WHO）指出，这种新型的干燥形态维生素A对于缓解全球范围内数百万人面临的维生素A缺乏症（VAD）具有重要意义，这种缺乏症不仅影响儿童的生长发育，导致视力受损和感染风险上升，还与认知障碍及精神疾病风险因素增加密切相关。
维生素 A 被认为是最不稳定的维生素，维生素缺乏其已被列为全球三大严重营养缺乏问题之一。帝斯曼-芬美意所研发的干维生素A棕榈酸酯NI，通过采用全rac-α生育酚和抗坏血酸钠作为稳定剂，有效解决了维生素A在食品强化和储存过程中的保存难题。该产品严格遵循行业标准，包括美国农业部的稳定性测试和美国药典（USP）的专论要求，确保了其质量和稳定性。作为一种稳定且标签清洁的解决方案，该产品专为面粉强化设计，其粒径经过精心定制，能够无缝融入现有的食品生产流程之中。（资讯来源：nutritionaloutlook）
图源：DSM-Firmenich
SynbÆctive® Femme功能声明
加拿大卫生部已正式批准SynbÆctive® Femme（以下简称Femme）的健康功能声明，该产品为一种专利的益生菌组合，其核心成分包括植物乳杆菌PBS068、鼠李糖乳杆菌LRH020及乳双歧杆菌BL050，专为维护女性泌尿生殖系统的健康而设计。Femme的配方历经三项严谨的临床研究验证，充分彰显了其对女性健康的积极作用。
首项研究明确指出，Femme中所含的益生菌菌株已成功在人体内定植，并展现出从肠道向阴道迁移并占据主导地位的显著能力。第二项研究则深入探讨了Femme益生菌配方在降低细菌性阴道病发病风险及促进“健康阴道微生物群”形成方面的积极作用。此外，进一步的研究还揭示，在连续使用28天后，更年期女性群体体验到了显著的抗炎效果，阴道健康状况得到显著改善，具体表现为乳酸杆菌数量的显著增加。（资讯来源：nutritionaloutlook）
Helaina 筹集4500万美元
美国生物技术初创企业Helaina在由Avidity Partners主导的B轮融资中成功募集到4500万美元。此次融资活动还吸引了包括Spark Capital、Ingeborg Investments、Heron Rock的Tom Williams、Barrel Ventures、Siam Capital、Relish Works、CF Private Equity和Primary Venture Partners在内的多家投资机构及战略合作伙伴的积极参与。Helaina公司专注于利用精确发酵技术生产食品级类人蛋白质，这些蛋白质与在人类母乳中发现的蛋白质相似，旨在开发一种创新型的婴儿配方奶粉。
此次融资所得资金将助力Helaina公司进一步扩大其effera人乳铁蛋白的生产规模。据介绍，effera作为一种新型成分，被证明在支持女性健康、积极营养及健康老龄化方面具有显著效果。公司宣称，effera是“首个且唯一”用于功能性食品、饮料及补充剂中的人类等效营养生物活性蛋白，其在维持铁稳态与新陈代谢、调节免疫反应以及促进有益微生物群落平衡等方面展现出独特优势。（资讯来源：foodbev）
GNT Group推出液体基棕色着色解决方案
GNT Group推出两款全新的液体基棕色着色解决方案，包含Exberry Shade Brown与Exberry Shade Dark Brown，这两款产品专为寻求天然色素的制造商量身打造。据介绍，Exberry系列原料均源自非转基因胡萝卜，并通过物理加工方式精制而成，在热和光环境下的稳定性强，可广泛适用于各类应用场景，包括但不限于植物性肉类制品及乳制品的生产。
值得一提的是，Exberry Shade Brown与Exberry Shade Dark Brown均已达到欧盟及英国相关法规的严格要求，因此制造商可在产品成分表中明确标注“浓缩物（胡萝卜、焦糖胡萝卜）”字样。这一合规性特点对于那些致力于满足消费者对产品透明度及天然成分偏好的制造商而言，具有不可忽视的重要性。（资讯来源：foodbev）
认知健康营养补充剂
具体而言，新增的SharpMind MEMORY配方是一款融合了草药与蘑菇成分的复合物，旨在强化工作记忆及整体认知表现，并特别添加了600毫克Cognivia。消费者需每日摄取两粒胶囊，以满足建议的日剂量。Solaray强调，其SharpMind系列产品均经实验室严格验证，不仅在纯度和效力上超越行业标准，同时亦符合素食及无麸质饮食需求。（资讯来源：Nutraceutical Businessreview）
帝斯曼-芬美意将SupplySide West上展出
Health from the Gut及omega-3 系列营养保健品
在即将于2024年举办的SupplySide West展会上，帝斯曼-芬美意公司将展出其“Health from the Gut”平台。据介绍，该平台核心亮点在于创新的腐殖质B2成分，该成分将在大会的新产品聚焦环节中精彩亮相。据介绍，腐殖质B2是第一种能够确保至少90%的B2含量有效抵达结肠的“生物”维生素，可帮助实现对肠道微生物组的精准滋养，同时可支持提升免疫力和整体健康。
同时，帝斯曼-芬美意还将展示其新的 omega-3 系列营养保健品（life'sOMEGA和life'sDHA产品组合）以及预混料解决方案。其中，植物性omega-3营养保健品系列源自藻类，作为鱼油的一种可持续替代品，该系列产品的推出不会给海洋生态系统产生负面影响。目前，帝斯曼已新增life'sOMEGA O1030DS、life'sOMEGA Ultra以及life'sOMEGA O3020DS三款产品，这些产品均被精心打造为面向植物性消费者的高效omega-3解决方案。（图源：Nutraceutical Businessreview）
