电商平台购物节刚刚收官。数据显示，对比去年的148亿元，2024年的双11，营养保健品类全网总销售额为164亿元。在保健品（包括保健食品和营养健康食品）当中，NMN无疑是最受关注的热门产品之一。
2020年，NMN营养补充剂在资本市场爆红，一年内跃居至天猫平台销量第三位，仅次于美妆和燕窝。那时市场上基因港、金达威等品牌的NMN成为焦点，但几千甚至上万元的价格让不少人望尘莫及。
如今电商平台上NMN的均价已下跌至3位数，从几年前的万元1克，到如今不到千元带回家，NMN产品在市场上的均价大“跳水”，几百元的乐龄维/NMN变成了消费者的“新宠”。
01 NMN凭什么火这么多年
从2017年刚进入中国市场，NMN已经在我国市场发展7年。如今随着价格下降，受到消费者的热烈追捧，彰显了其强大的市场号召力。
实际上，就像药品研发一样，提高疗效、拓展“适应症”也是保健品维持自身竞争力的思路。去年，凭一己之力带火NMN的“抗衰教父”辛克莱教授公开新研究称：他的团队按药物类别开发的“超级NMN”MIB-626成功完成一项针对超重/肥胖人群的试验，在安全性良好的前提下，MIB-626干预的受试者表现出了“明显的体重下降和血脂改善，血压也有所降低”。
半年后，辛克莱再度更新动态称，MIB-626又开了新临床，已知能够参与治疗的适应症包括但不限于新冠、阿尔兹海默症、糖尿病……简单概括就是：更“万能”了。
经过多年的市场教育，如今的NMN已经是“一块儿稳定的、稳步增长的小市场”。至少在刚刚过去电商平台购物节，天猫、京东等电商平台上，NMN仍作为热门产品，不断被推荐至保健品品类的列表首页。趋势榜第一位新品博奥真乐龄维/，也凭借高性价比加入众多消费者的购物清单。
业内人士表示，富豪、明星代言已经是最不值一提的套路了，产品迭代成为主流趋势：一种是量贩式，增加NMN的剂量来维持定价，比如最开始时一瓶60粒装的NMN常见含量为9000mg，如今已出现15000mg、18000mg的剂量。
更吸引消费者的是，考虑复方的形式，添加抗氧化剂或杀死衰老细胞的成份，将NMN与市面上其他的热点分子相结合，如紫檀芪、辅酶Q10、白藜芦醇、葡萄籽提取物等。
退休的陈女士是乐龄维/的客户，她介绍称，服用这款日本品牌博奥真的乐龄维/NMN，就复配了一些抗炎成分。该品牌背靠工厂美吉野制药株式会社，1902年在日本医药制造最盛行的奈良县孕育生长，为日本最早批符合GMP要求的工厂。
02 几十块的NMN，能买来吃吗？
前几天，95块钱一瓶的某品牌NMN以最低起订量1万瓶的拼单价在一个播客听友群里传播，不少人为这个价格感到心动，但同时又有所顾虑，这，能吃吗？是经过认证的真NMN补剂吗？
业内人士指出，按照国内NMN原料均价2500-3000元/公斤，折算至较为普遍的150毫克60粒装每瓶，加上包装、运输、关税等其他成本，正规产品的售价一定不止几十元。
NMN市场教育逐渐成熟的这些年里，许多不良商家浑水摸鱼，采用副作用很大的烟酰胺、烟酸冒充NMN来蹭热度。有调查指出，一些不良企业甚至在美国成立皮包公司在仓库中灌装成分不清的物质高价卖回国内。
在电商平台上，也有商家直接向消费者出售在国内并不能作为食品或保健品原料的NMN粉末原料或片剂。在某平台，一瓶100粒NMN产品仅需91.92元，页面销量显示2000余件。
“消费者直接吃NMN原料存在一定风险，会把杂质也一起吃进去，而这些杂质是什么，有无毒副作用，与NMN原料生产的质量控制密切相关。”
清华大学药学院院长、全球健康药物研发中心（GHDDI）主任丁胜指出，NMN除被用作食物原料，还作为生物学实验研究的试剂以及工业用途，需要达到的质量标准并不一样，如果缺乏相关的质量监管及质控标准，存在一定安全隐患。
在市场竞争中，价格合理且质量上乘的产品往往能够获得更多的消费者青睐。“500-1000价格区间的NMN产品将会在未来一段时间占据主要市场份额。”业内人士指出，便宜的一定打败贵的，质量好的一定打败质量差的。
上述在电商平台得到消费者青睐的乐龄维/NMN，运用生物酶法提纯，每粒含NMN 300mg，经最高级GMP认证，纯度达99.9%。目前，该品牌已通过机场免税店、快乐购电视购物频道、OHIYO日仓等渠道触达我国消费者，并在京东、天猫电商平台累计千万成交，近几年中国市场利润占比显著攀升。
03保健科普还熬过“漫漫长夜”
对营养保健食品，公众不再期待以其解决什么健康问题，而是想用它提高生活质量。现在的消费者都已经知道保健品对于健康的好处，并且越来越多的人都清楚保健品不能治疗疾病这个属性。但是，各种保健品健康干预机理是什么、对于该怎么选择保健品，绝大多数消费者并不明白。
当前，NMN正在跃跃欲试地拓展市场。很多企业在战战兢兢地通过各种方式和渠道推进NMN走进食品原料的序列，也有很多科学家在小心翼翼地论证NMN从保健食品原料获得食品身份的可能性。
NMN在中国有一个适合的身份和市场应当是大势所趋的事情。而与这个大趋势相匹配的，是消费者对于保保健品、对于NMN的正确认知。消费者的认知水平仍然参差不齐，大众市场还需要更深入的科普工作。
