2024年9月28日，南溪区迎来了2024第二届长江社区文化节（中国·宜宾）暨“南溪·享你的夜”长江夜市主题活动。现代酒店管理学院积极参与其中，开展了一场别开生面的售卖活动。
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此次售卖的主角是豆沙面包以及椒盐桃酥，这些产品都是由学院学生在售卖当天早上亲手制作而成。现代酒店管理学院团学干部代表热情地投入到售卖工作当中。
活动现场热闹非凡，吸引了众多居民和游客的驻足。新鲜出炉的豆沙面包，入口即化的桃酥不仅代表着学生们的手艺，更体现了注重实践教学的成果。学生们在制作产品的过程中，锻炼了自己的专业技能，而在售卖环节，则提升了沟通和营销能力。
这次售卖活动，不仅是学院与社区文化节的一次成功互动，也是产教融合的具体表现。本次学院的积极参与为文化节增添了特色美食元素，也为学院学生提供了一个将理论知识应用于实践的平台，让他们在真实的商业环境中得到了锻炼，同时也让更多人了解到学院的教学成果和学生风采。
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责编| 唐思思
编辑| 庞语欣
图文| 现代酒店管理学院
