在做饭这件事上，很多人既想吃到自己做的健康、卫生的饭菜，但又不想经受油烟“摧残”，甚至可能萌生出过“要是有机器能代替自己做饭就好了”的念头。随着科技的发展，各种炒菜机器人开始登上舞台，吃上机器炒的菜已经成为现实。日前，有一位TikTok博主在平台上发布了一条用自动烹饪机做西红柿炒蛋的视频，引起了大量网友的关注围观。从画面中可以看到，在机器的不断搅动翻滚之下，一盘西红柿炒蛋就水灵灵出锅了，菜品完成只需几分钟方便又快速。据了解，该视频已经收获了超1890万次播放，并且有约7000名TikTok用户在评论区留言，带来了巨大的热度。而之所以能够得到这么多的关注，一方面是因为消费者惊叹于产品设计脑洞大开；另一方面则是产品的功能足够强大，能够满足部分消费者的需求。另外，在这个过程中TikTok也起到了至关重要的作用，并且这也不是个例。早在2024年4月份，就有一款产品在TikTok上成为“现象级爆品”，它就是饺子机。彼时，一条关于“如何使用饺子机”的视频在TikTok走红，播放量突破了惊人的2亿次，点赞数高达近千万。随后，TikTok 上关于“如何做饺子”的话题便迅速发酵，据了解，在该平台上 #如何正确使用饺子机 标签帖子数超过2亿条，饺子机也成了当之无愧的现象级爆款。必须承认，作为海外最受欢迎的社交媒体平台之一，TikTok有着巨大的流量，再加上短视频分享、观看又十分便捷，早已让该平台成为各大卖家宣传品牌、产品的大好途径。自动炒菜机的走红虽说是个意外，但也能从其中发现一些消费趋势，那就是在“懒人经济”的驱动下，消费者越来越中意能为日常生活带来便利、能满足自己在不同场景下的需求的东西，例如各种各样的小家电产品。先来看一组数据，据Statista预测数据显示，2024年小家电的全球市场规模将达2543亿美元，并且到2029年，这一数字有望上涨到3189亿美元，预测期内的复合年增长率为4.63%。近两年来，也有越来越多中国小家电产品走出国门，根据消费者的需求研发出更多便捷式的懒人小工具，并且凭借过硬的实力和质量，在海外市场取得了不错的成绩。
举例来说，空气炸锅可谓是新兴小家电中的热门产品，也有很多玩家看准了这一赛道，其中2020年就已经成功上市的晨北科技可以说是佼佼者。
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2020年上市 图源：天眼查
晨北科技旗下品牌包括Etekcity、Levoit、Cosori，每个品牌都表现相当不错，在2024年一季度，Cosori空气炸锅拿下了美国市场占有率第一，在空气炸锅赛道遥遥领先。
除了这种热门产品，一些相对冷门的产品同样有巨大的商机，例如制冰机、榨汁机、气泡水机等。其实没有所谓的小赛道，机会都是一样的，只要产品够好且目标明确，能够把对的产品卖给对的人，就都有机会在激烈的市场竞争中取得好成绩。跨境卖家高端群，限时免费开放
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