四年级下 | 健康饮食,减少室内污染

文摘   教育   2024-08-18 17:49   上海  

                    

健康饮食,减少室内污染


        我的老家在连云港,一座非常美丽的海边小城。在饮食习惯上,却偏好高温油炸。炸鱼、炸丸子、炸鸡翅、炸油条……但是,我长大后,却经常听到妈妈叨叨,油炸食物不健康。为了改变爷爷奶奶的饮食习惯,妈妈想了很多办法,也买过智能锅具,但是效果甚微。正所谓“少成若天性,习惯成自然。”

        直到去年,我在学校里学习到“做饭也会让室内PM2.5超标,从而影响家人的身体健康”,这引起了我的关注。爷爷奶奶每天辛苦做饭给我们吃,我也要关注他们的身体健康。为此,我在妈妈的帮助下,搜集了很多家庭烹饪和室内污染的资料,真是不看不知道,一看吓一跳。原来,烹饪对室内污染的贡献超过70%,是我国住宅内PM2.5的主要来源。并且,烹饪时产生的多环芳烃、重金属等会附着在颗粒物表面,搭着PM2.5这个顺风车进入人体,使肺癌的患病风险增加。爷爷奶奶年纪大了,身体也不太好。我一定要将室内污染掐灭在源头。首先,从我做起,减少油炸食物的摄入。我告诉奶奶,体检医生让我少吃油脂,多吃蔬菜水果。奶奶最爱我,她听到之后,真的有很大的改变。其次,由我负责多夸夸奶奶做的蒸菜,煮菜,给奶奶正向激励。最后,妈妈负责给奶奶提供健康食谱。

       现在,爷爷奶奶真的改变了很多,我们家的饮食更健康,室内也不见了油烟味。而我也通过爱与被爱,逐渐认识到自己的价值和重要性,更加自信和自尊。



 





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