点击上方蓝字关注我哦
名为白，实为绿
安吉白茶是绿茶，不是白茶。安吉白茶是大家叫惯了的名字，实际应该称它为安吉白叶绿茶，是一种特殊的白叶茶品种，是一种中叶种绿茶，色白是以品种而论。安吉白茶树早春嫩芽呈玉白色，以一芽一叶为最好。因其干茶条形如凤凰的羽毛，泡开后，叶脉呈绿色，叶张呈玉白色，便有“形如凤羽，色如玉霜”的美赞。
安吉白茶的最大特点是其富含人体所需20多种氨基酸，所含的氨基酸一般在5%～10.6%，氨基酸含量是普通绿茶3-4倍，多酚类少于其他的绿茶，高氨低酚的绝妙搭配，造就了安吉白茶清新、淡雅、鲜爽的独特风味，没有苦涩味，很容易让人喜欢上它的味道。
一年一季的限定
安吉白茶的树种是白叶一号，它是一种温度敏感型树种，适宜温度为早春16℃--26℃之间，幼嫩芽呈玉白色，随温度升高，光照增强，叶色逐渐变花白相间，至夏气温超过26°芽叶恢复为绿色，与一般绿茶无异。所以每年的黄金采摘期只有二十天左右，产量极低，极为珍稀，是名副其实的大自然限量款。
安吉白茶因其价值和外形等被誉为茶中“白富美”。
白：幼嫩芽呈玉白色。
富：富含多种氨基酸，入口鲜甜如鸡汤。
美：形似凤羽，翩翩飞扬起舞；又似晶莹雪片，纷扬而落。
但是安吉白茶采摘期非常短，产量少，是极其珍贵的“白富美”。
一杯茶便是一处风景
虽说人如其名，但也不妨一个有趣的人会有一个人让人意外的名字，安吉白茶便是如此。没有认真了解此茶的人总以为它是白茶，殊不知它是极品绿茶。
安吉白茶虽然是春季的限量款，但却是一个很长情的存在。当你焦躁不安时，一杯安吉白茶会是你平心静气的凝神露；当你疲惫困乏时，一杯安吉白茶会是你活力充沛的滋养品；当你郁结烦闷时，一杯安吉白茶会是你神清气爽的清新剂。
用玻璃杯泡杯安吉白茶，茶叶如玉凤只只，翩翩飞扬起舞；又似晶莹雪片，纷扬而落，一杯茶便是一处风景。光欣赏这样的风景就能让人安静平和，美美与共，如此美茶，怎么会打动不了一个人的心？
有人说，带什么样的礼去见什么样的人，
如果有人带着好茶来看我，
那我一定非常高兴，
因为心里有我。
END
更多惊喜好茶，
关注悦茶雅小程序
人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动......
舌尖上的茶香——信阳毛尖
厉害了！悦茶雅再次接受国家级权威经济类刊物《中国商界》采访！
