随着餐饮行业的蓬勃发展，餐饮油烟污染问题日益突出，餐饮企业排放的油烟也是PM2.5的重要来源之一。
省政协委员 王伟
“餐饮油烟种类复杂，监管困难。”省政协委员、陕西蔚蓝节能环境科技集团有限公司总经理王伟说，职能部门在监管餐饮企业的过程中，由于餐饮店种类不同，油烟排放位置、污染种类、污染时段各异，存在整治监管难问题。
王伟说，现有对油烟污染治理的法律法规存在概念模糊、表述笼统等问题，缺少可执行性，餐饮企业的违法行为难以认定；对油烟净化效率要求标准偏低，不能满足当前油烟污染治理的管理需求。
由于油烟治理设备质量参差不齐，缺乏统一的排放标准和管理办法，真正有治理效果的设备因价格因素推广难度大，存在“劣币驱逐良币”的情况。
各界导报记者 李荣
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