开胃花胶炖老鸭
张泽烂焐羊肉
鲜椒砂锅鱼头
火腿钱江鸭
肉汁香芋煲
堂灼黑金鲍
家烧大黄鱼
宫廷佛跳墙
葱香野米海参
花开富贵百合汤
藤椒蒸钱江白鱼
雪菜堂灼笋壳鱼
笋干菜大目鱼
鲜椒黄焖生态甲鱼
椒香微辣，汤汁浓郁！
华亭湖时代大酒店座落于松江新城区滨湖路99号，与知名小区－－泰晤士小镇隔湖相望，5000多平方米的船型玻璃体建筑与碧波荡漾的华亭湖自然融合，独特的地理环境，优美的湖光水色，使酒店“旭日初探云水间，烟波弥漫秀影复”，成为画中之画。
酒店是按照五星级标准打造，拥有风格各异的近30个豪华包厢、两个大小不一的多功能宴会厅以及一个露天休闲吧，可同时容纳近千人用餐，能举办不同档次的大中型宴会、冷餐会、自助烧烤等聚餐。酒店以经营粤菜和杭帮菜为主，以高档海鲜和燕鲍翅为特色，并同时引进川菜和湘菜，追求菜肴色、香、味、形、器俱佳，力求能满足不同宾客的口味要求。
