寻万千滋味 品地标风韵

体娱   三农   2024-05-10 16:18   广西  


一方水土孕育一方特产
截至2023年底

广西累计获得地理标志366

地理标志产业年产值达1983.12亿元

带动就业529万余人

地理标志产品

成为乡村振兴的有力支撑
产业发展的坚实基石


南丹黄牛

1985年,南丹黄牛载入《广西家畜家禽品种志》。

2016年,南丹黄牛获得农业农村部国家地理标志农产品认定。

2023年,南丹黄牛保种与品种改良工作全面开启。

河池南丹县中堡苗族乡是饲养黄牛的风水宝地,也是南丹黄牛的发源地。在这里黄牛吃的是天然牧草、喝的是甘洌泉水,享用着纯天然的“自助餐”。

瑶山牛头宴以南丹瑶山黄牛为主料,牛头洗净,烧皮去毛,深锅焖煮,熟后去骨,放凉后把牛头肉切成薄片。牛头肉里层软糯,咸淡适之,外层头皮筋道,有劲弹牙。



大化大头鱼
2013年,大化大头鱼获得农业农村部国家地理标志农产品认定。

2022年,大化那色社区获评“广西乡村旅游重点村”,大化红水河-东盟国际垂钓基地获评“广西五星级乡村旅游区”。

2023年,北景镇开工建设20.56公里巴边山环岛自行车道。

在广西大化瑶族自治县,红水河自北向南纵贯北景镇20余公里,水面面积超过4万亩。正是这个“躲”在山弄里的小村子,2022年渔业产值已达8500万元。


柳州螺蛳粉

2018年,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

2022年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入超过600亿元,同比增长20%,实现出口8300万元,同比增长61%。

预计到2025年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入将达890亿元。

风靡全国的螺蛳粉,带动柳州市柳南区太阳村镇一二三产融合发展。“螺蛳粉小镇”里,螺蛳粉生产车间、原料生产基地以及农产品加工基地欣欣向荣,让乡亲们在家门口实现就业和增收。螺蛳粉成了柳州的一张城市名片,“辣、爽、鲜、酸、烫”的风味也让食客连连叫好。


地标农产品,浓缩着一方山水的馈赠,凝结了一方农人的匠心,成为一方水土最亲切的代言。5月10日晚上21:20《乡村振兴新农人》带您寻万千滋味,品地标风韵。

文案、排版:杨柳

责编:韦厚基

编审:刘尊

出品单位:广西壮族自治区广播电视局、广西壮族自治区乡村振兴局、广西广播电视台

乡村振兴新农人
2023年,广西卫视《第1书记》栏目焕新升级、重磅推出乡村振兴融媒体专栏《乡村振兴新农人》。2023年1月起,广西卫视每周五21:20,敬请关注!
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