大家以茶礼敬,以茶待客
共度佳节,品茗聊天
各地新年的茶俗虽各有特色
但都饱含着团圆的美好与温情
今天就让我们来盘点一下
各地不同的新年茶俗
感受茶香与年味的融合吧
“喝碗元宝茶,一年四季元宝来”
在浙江,人们喜欢用“元宝茶”来接待新年客人
茶碗里沏上绿茶
并放置两颗橄榄或金橘
寓意新的一年
吉祥顺利,财源滚滚
也寄托着对客人的欢迎与祝福
除此之外
元宝茶还能去腻消食
是大鱼大肉后的解腻神器
杭州西湖龙坞茶镇
作为西湖龙井茶的最大产区
不仅茶文化历史悠久
新年期间更充满了浓厚的节日氛围
欢迎大家假期出游
走进龙坞茶镇
背靠茶山围炉煮茶
尝尝龙坞里Longwood的
桂花九曲红梅、龙井拿铁
带上亲朋好友
享受新年的悠闲时光
在粤语方言里
“喝茶”被称作“叹茶”
老广人爱喝茶,最爱说的一句话就是“得闲饮茶”
喝的是寻常的茶,叹的是悠闲慢生活
新年期间广东的茶楼茶馆
总是热闹非凡
人们在这里品茶吃早点、聊天
新年的气氛格外浓厚
潮汕地区的功夫茶
更是从早到晚不停歇
来拜访的宾客亲友
围着茶桌轮番饮茶
聊着家常和生活百味
在四川宜宾
有“过年过节先摆茶”的风俗
每到新年时
家家户户都请客吃饭
饭前都要先摆茶来吃
喝过茶后摆上碟子菜下酒
酒吃过了才上主菜
吃完饭还要给客人再递上一杯茶
这是当地别具一格的待客风情
在江苏一带
开年一般都要喝姜枣茶
即用红枣加白糖熬煮成的茶
具有补血养气的功效
因为“枣”与“早”谐音
枣茶预示着一年之计在于春
一日之计在于晨
喝了姜枣茶
寓意新的一年红红火火
有一个“早”的开始
所谓青果茶
就是在绿茶中放一只青果
也就是我们常说的橄榄
入口会感觉到涩
但后面会越嚼越甜
江西地区的新年习俗中
青果茶占据着重要地位
喝青果茶
一是寓意新一年中清平吉祥
二是希望新一年的生活
可以像橄榄一样回味甘甜
了解了以上各地的新年饮茶习俗
是否勾起了你新年的记忆呢?
年末常欢喜,今朝多胜意
祝愿大家新的一年
平安喜乐,顺心如意
饮一口清茶
和家人朋友温暖相会
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