咳嗽是临床常见症状，也是人体重要防御动作，有助于清除呼吸道分泌物及异物。然而，频繁、剧烈咳嗽会严重影响生活和工作。
首先，需明确咳嗽原因。若为短期、急性咳嗽，持续时间在3周内，多由感冒引起；持续3—8 周可能是感染后咳嗽；大于2个月则为慢性咳嗽。此时应进行一些检查，如胸片、血常规、胸部 CT、肺功能等，以排除肺炎、肺结核、咳嗽变异性哮喘、肺部肿瘤等疾病，切不可自行凭经验判断或用药，以免延误病情。
其次，明确病因后，还需结合中医辨证论治判断是否适合用川贝。中医认为，咳嗽分寒热。急性或慢性咳嗽中，痰白、咽痒、流清涕、遇冷风咳嗽加重、舌苔白为寒咳表现；痰黄、咽痛、流黄涕、口臭、大便干、舌红或舌苔黄则为热咳表现。
川贝味苦、甘、性寒，有清热润肺、化痰止咳、散结消痈之效，适用于热性咳嗽，如干咳少痰或无痰的肺热燥咳、阴虚咳嗽、高热肺炎难以咳出黄粘痰等。寒咳者不能单独用川贝，因川贝和梨皆性寒，寒咳服用川贝炖梨无疑雪上加霜，会加重咳嗽。
下面推荐一些日常保健方法：
川贝炖梨：雪梨洗净，在梨顶部1/5横切，用勺子挖出梨核，在梨中加入3g川贝粉、适量冰糖及少许清水，盖上果盖，隔水炖30-40分钟，雪梨连同川贝一起服用即可。如果兼有大便秘结者可炖萝卜：白萝卜洗净去皮切小块，加入适量清水，炖30分钟，汤和白萝卜一起服用。
葱白生姜红糖水：生姜3片、葱白2段，洗净后加水300ml煮沸后加入红糖，趁热服用，服用后如有汗出，应及时擦干、避免吹风。如果是寒咳久咳，可以用艾叶或粗盐炒热后热敷后背或艾灸背部以温肺散寒，要注意的是热敷或艾灸结束后应避风寒，3-4小时后方可洗澡。
扶正止咳水：干山药30g，牛蒡子6g,，将药材熬水后饮用即可，可扶正气，清外邪，止咳止喘，适用于孩子感冒后长期不愈的咳嗽。配合柿霜饼（柿子压成饼后表面有一层白色的霜，把柿霜刷下来，放锅里熔化后放到模子里冷凝就变成柿霜饼了）冲服，可以润肺止咳，疗效更佳。
其中要注意的是，现代人的体质大部分是寒热错杂，以上食疗方仅作为缓解症状的辅助措施，不可作为单一的治疗手段。
温馨提示：咳嗽期间除了规范服用药物之外，饮食方面也要注意，无论寒咳热咳都要避免进食生冷水果及煎炸、油腻的食物，以免加重咳嗽；治疗后不咳嗽，只是症状没有了，并不代表身体机能完全恢复，因此1-2周内，仍要注意避免大鱼大肉。
李燕坪 中医科
主治中医师 硕士研究生
毕业于广州中医药大学，肿瘤微创与中医治疗分会委员，嗓音言语听力医学专业委员会委员，擅长治疗咳嗽支气管哮喘等肺系疾病，胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，失眠、头晕等神经系统疾病及肿瘤术后调理。
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