冬藏冬补，八道炖汤可以多喝，简单易做营养足，暖身暖胃超好喝。随着新一轮的冷空气来临，冬意更加浓了，不仅气温降低，而且冷风阵阵的吹了起来，让人冷的直打哆嗦。所以，为了增加自己的御寒能力，强健体质和筋骨，我建议大家可以正式进入冬藏冬补阶段，及时进补营养美食，藏住身体的热量，预防寒邪入侵，暖身暖胃过冬天。而冬藏冬补，八道炖汤可以多喝，不仅简单易做营养足，而且暖身暖胃超好喝。接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、党参黄芪乌鸡汤
准备食材: 党参、黄芪、玉竹、当归、红枣、乌鸡、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块，然后下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅。
2、清洗干净党参、黄芪、玉竹、当归和红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，再往里加入适量的清水。
3、接着中小火炖煮两个小时，再加入食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、清炖羊排汤
准备食材: 羊排、胡萝卜、姜片、葱段、葱花。
做法步骤:
1、羊排剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后倒入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、五指毛桃母鸡汤
准备食材: 母鸡、五指毛桃、红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、母鸡剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水过后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净五指毛桃和红枣，接着与姜片一起放入炖锅中，再往里加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
3、接着往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、竹蔗药膳羊肉汤
准备食材: 竹蔗、马蹄、胡萝卜、羊肉、党参、玉竹、百合、当归、红枣、姜片、葱花。
做法步骤:
1、羊肉切成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分倒入炖锅中。
2、马蹄和胡萝卜去皮，然后分别切好放入炖锅中，接着刷洗干净竹蔗，也一起放入。
3、往炖锅中加入党参、当归、百合、玉竹、红枣和姜片，接着倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、板栗土鸡汤
准备食材: 土鸡、板栗、红枣、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、清洗干净的土鸡剁成小块，然后倒入炖锅中，接着清洗干净红枣，也一起放入。
2、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时后。
3、然后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、粉葛板栗猪骨汤
准备食材: 粉葛、胡萝卜、板栗、猪骨、姜片。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、粉葛和胡萝卜去皮切小块，然后一起倒入炖锅中，接着把板栗去壳清洗好，也一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、山药羊排汤
准备食材: 羊排、山药、大葱、姜片、香菜碎。
做法步骤:
1、剁成小块的羊排下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入大葱和姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮一个半小时。
3、接着把山药去皮切小块，再倒入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮一个小时后，再撒入一把香菜碎点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、竹蔗马蹄羊肉汤
准备食材: 竹蔗、马蹄、白萝卜、羊肉、姜片、葱段。
做法步骤:
1、切成小块的羊肉下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、刷洗干净竹蔗，然后和去皮马蹄一起放入炖锅中，再往里加入一块姜片、大葱和适量的清水，接着中小火炖煮一个小时。
3、把白萝卜去皮切小块放入炖锅中，接着继续炖煮一个小时。
4、最后加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜，即可出锅开吃。
