食堂食品安全管理会
2024年11月25日下午1时，天乐校区的教师会议室里，一场关乎全校师生饮食安全的食品安全工作会议正在紧张而有序地进行。本次会议由副校长李梦尧主持，食堂全体职工、后勤管理部门负责人等悉数出席，共同为守护校园食品安全献计献策。
会议伊始，副校长李梦尧首先对近期食堂安全问题进行了通报，强调指出食品安全是学校工作的重中之重，任何一点疏忽都可能对师生的健康造成不可估量的影响。因此，我们必须从源头抓起，严格把控每一个环节，确保食堂食品安全无虞。
随后，会议围绕如何加强食堂食品安全管理展开了深入的讨论。与会人员一致认为，要严格审查供应商的资质，确保食材来源可靠；同时，增加对食材的抽检频率，确保每一批食材都符合质量标准。此外，还要检查并改善食材的储存环境，确保温度、湿度适宜，避免食材在储存过程中发生变质。
在食品加工环节，会议提出了严格的要求：要求严格规范食品加工流程，确保每一个环节都符合食品安全标准；同时，增加对食品加工过程的监督力度，一旦发现任何问题，都要立即进行整改。
会上，会议还特别强调了应急预案的重要性。一旦发现食品安全问题，必须立即启动应急预案，迅速采取措施进行处理，防止事态进一步扩大。同时，后勤管理部门要密切跟踪整改措施的落实情况，定期向学校汇报工作进展。
会议最后，学校领导对与会人员表示了衷心的感谢。食堂食品安全工作是一项长期而艰巨的任务，需要全校师生的共同努力和持续关注。希望大家能够高度重视，切实履行职责，共同为全校师生提供安全、健康的餐饮服务。
此次食品安全工作会议的召开，不仅体现了学校对食堂食品安全工作的高度重视，也彰显了学校为师生健康负责的态度和决心。相信在全校师生的共同努力下，天乐校区的食堂食品安全工作一定会取得更加显著的成效，为师生的健康提供有力的保障。
