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日前，伊利股份公告，为支持控股子公司内蒙古伊家好奶酪有限责任公司业务快速发展，满足资金需求，优化其资产结构，公司拟与伊家好奶酪股东PAG Cheers（HK）Limited共同向伊家好奶酪进行增资。公司拟以现金出资5.05亿元，PAG拟以现金出资9494.95万元，本次增资完成后，公司仍为伊家好奶酪的控股股东。（公司公告）
阿里巴巴以131.38亿港元出售大润发母企高鑫零售
阿里巴巴集团发布公告，宣布子公司及New Retail与德弘资本订立协议，出售所持高鑫零售全部股权，合计占高鑫零售已发行股份总数约78.7%。根据协议，阿里巴巴子公司及New Retail将有权就待售股份收取最高金额约131.38亿港元，相当于1.75港元/股。公告显示，阿里巴巴将持续聚焦核心业务，提升股东回报。根据高鑫零售最新发布的财年中期业绩，半年营收347.08亿元，净利润1.86亿元，实现扭亏为盈。截至2024年9月30日，高鑫零售集团员工人数为8.58万人。（36氪、界面）
韩国SPC集团将在美国新建巴黎贝甜生产工厂
韩国SPC集团正在讨论在美国德克萨斯州开设一家烘焙生产工厂，为其北美门店供货，并支持其计划中的拉丁美洲扩张业务。 竣工后，该投资1.6亿美元的工厂将成为SPC集团最大的海外生产基地，占地160万平方英尺。目前，北美占巴黎贝甜600家国际门店的三分之一，其中美国有188家，加拿大有12家。SPC集团希望到2030年在北美开设1000家巴黎贝甜门店。（worldcoffeeportal）
蜜雪冰城元旦再次更新赴港上市材料
蜜雪冰城更新港股IPO招股书。招股书显示，2024年前9个月蜜雪冰城实现中端零售额为449亿元，同比增长21.4%；出杯量71亿杯，同比增长22.4%；营业收入187亿元，同比增长21.2%；净利润35亿元，同比增长42.3%。前9月，蜜雪冰城净增门店7737家，截至9月底期末门店数为4.53万家，同比增速约25.3%；在中国内地以外门店数量约4800家，其中东南亚市场有超过4000家门店（在印尼门店数超过2600家）。前9月，蜜雪冰城共推出105款新产品，蜜雪冰城的注册会员数约3.15亿。（小食代）
伊利股份子公司浙江伊利乳业注册资本增185%
工商资料显示，日前，浙江伊利乳业有限公司注册资本由1亿元增至2.85亿元，增长比例达185%。孙凯（经理）退出主要人员行列，新增主要人员：陈志海（经理）。浙江伊利乳业有限公司成立于2010年4月6日，法定代表人为刘云俊，经营范围包括冷冻饮品、乳制品制造技术研究等。（小食代）
陈戈称联合利华将持续深耕中国市场
日前，联合利华大中华区总裁、美妆与健康事业部总经理陈戈在接受记者采访时表示：“作为联合利华全球最重要的市场之一，中国对我们的全球业务发展起到了至关重要的作用。”联合利华在中国累计投资超30亿美元，在上海设立了区域总部、全球研发中心，在全国设有8大生产基地及物流中心。她说，今年5月，联合利华在广州从化挂牌了企业自营出口监管仓，促进企业出口业务高效化，助力打造联合利华中国出口中心。9月，联合利华又一全新美妆与健康业务品类工厂在合肥投产，进一步满足中国乃至全球消费者日益增长的个性化需求。截至2023年，联合利华（上海）全球研发中心参与的专利申请累计2200多项，创新研发出诸多本地产品。（人民日报）
ADM股东促请CEO辞职
国际粮商ADM披露对其会计做法的调查已近一年，其股东兼前高管Hartwig Fuchs促请ADM首席执行官Juan Luciano下台，以提高解决问题的透明度。该股东在社交媒体贴文中表示，ADM没有采取足够的措施来扭转股票损失，而且公司没有传达任何有价值的声明，市场对ADM的反应越来越负面。ADM股价今年累跌约30%，预计创下2008年金融危机以来的最大跌幅。（彭博、新浪财经）
光明乳业土地收储带来7.8亿元收益
光明乳业公告，原主要办公所在地吴中路两地块已被列入上海市闵行区土地收储计划。近日，公司近日收到了《房屋搬迁腾空移交清单》，对土地收储补偿款进行相应的会计处理，预计为2024年度带来税前收益约7.8亿元。（公司公告）
12月咖啡豆期货价格飙升至近50年新高
长期的极端干旱天气，让全球咖啡产量锐减，供需失衡导致2024年12月咖啡豆期货价格飙升至近50年来的新高。数据显示，2024年1至11月，越南咖啡累计出口近120万吨，同比下降15.4%。不过，随着2024年全球咖啡价格一路飙升，2024年1至11月，越南咖啡出口额达到48.4亿美元，同比增长32.8%。（央视财经）
霸王茶姬超级茶仓首店在深开业
近日，霸王茶姬·超级茶仓广东首店落地深圳万象前海，该门店目前处于试营业阶段，将于1月3日起全面开放营业。据悉，该门店全新推出“产地臻选茶”、“手冲茶”两个系列新品。此外，该门店还新增烘焙类产品与茶饮搭配的新味觉组合，并构建茶饮爱好者的“茶友社区”。（读特新闻）
奈雪称多店年营收超千万元
近日，奈雪公布2024年经营数据，其中多家门店营收超1000万元，部分门店年营收突破1500万。据品牌相关负责人表示，年营收要达到千万级以上的门店，月订单量都在30000单以上。不加糖蔬果茶和宝藏鲜奶茶成为消费者喜爱的热销品类。（公司发布）
首座旺旺Special体验馆封顶
旺旺官方宣布，首座旺旺Special体验馆已于昨日在长沙市望城经济开发区封顶。旺旺集团副总裁蔡旺家表示，旺旺Special体验馆是集团从食品品牌迈入生活品牌的起点。目前，旺旺Special体验馆正式开业的具体时间尚未对外公布。（公司发布）
海恩时富被指控其部分婴儿食品标签未披露砷
近日，一名美国法官表示，海恩时富（Hain Celestial）必须面临一项集体诉讼，该诉讼称其标签未能披露其部分“Earth's Best”婴儿食品中存在的砷。此次指控导致该公司股价一度下跌7.2%。该公司在寻求驳回起诉时说，这对父母缺乏起诉资格，因为他们无法证明自己或孩子受到了伤害。该公司还表示，这对父母并没有合理地指控其标签具有误导性，在土壤或水中生长的成分中“不可避免地”存在重金属。（路透）
雀巢支持的素食初创公司倒闭
近日，雀巢支持的素食初创公司Sundial Foods已经倒闭，但后者已将其知识产权出售给了欧洲一家未公开的大型食品公司。Sundial Foods首席执行官Jessica Schwabach表示，一家规模更大的食品公司已经拥有了分销网络、资源和能力来建立生产，并专注于植物基食品广受欢迎的市场，这似乎是一个很好的机会，“他们能够比我们走得更远”。（agfundernews）
Tims天好咖啡57家新店齐开
Tims天好咖啡官微发布消息称，57家新店齐开。Tims新开门店均为现点现制，并首次入驻衡水、宣城、滁州、衢州。（公司发布）
好丽友中国市场占总销售额四成
日前，韩国媒体引述“内部人士”表示，好丽友（Orion）2024年的年销售额达到3万亿韩元（折合人民币149亿元），这是不断扩大海外市场的结果。其中，去年其投资最多的地方是越南。在中国，好丽友去年投资约200亿韩元（折合人民币1亿元），在沈阳市沈北新区的的万吨级马铃薯雪花全粉生产基地已正式竣工投产。随着中国市场出现复苏迹象，人们对2025年的预期也越来越高，其中中国公司的销售额最大，约占好丽友总销售额的40%。（etnews）
美国破产法官批准星期五餐厅出售部分门店
美国知名餐饮连锁公司星期五餐厅（TGI Fridays）获得该国法院批准，出售其39家公司自有门店中的9家给总部位于墨西哥的MERA，用以筹集3450万美元偿还债权人。美国破产法官Stacey Jernigan称，这将有助于保住一个知名的美国品牌。根据法庭文件，星期五餐厅在美国拥有122家特许经营店，在其他国家拥有316家特许经营店。（路透）
老乡鸡向港交所递交上市申请
中式快餐老乡鸡向港交所递交上市申请，中金公司、海通国际为联席保荐人。港交所文件显示，老乡鸡收入由2022年的45.28亿元增长24.8%至2023年的56.51亿元，并进一步由截至2023年9月30日止九个月的41.82亿元增长11.9%至截至2024年9月30日止九个月的46.78亿元。此外，期内利润由2022年的2.52亿元增长49.0%至2023年的3.75亿元，并进一步由截至2023年9月30日止九个月的3.55亿元增长3.3%至截至2024年9月30日止九个月的3.67亿元。截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店，包括949家直营门店和455家加盟门店，覆盖9个省。（界面、小食代）
论坛：
●乳业在线主办的“2023年奶酪产业创新与发展论坛”成功召开
●乳业在线主办的“2023乳品北京论坛”成功召开
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●“Cheese Talking” 最受期待奶酪产品大奖名单公布
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●排行榜 | 第二届大宗乳品操盘手大奖赛（第20期积分公布）
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