第23届国际干燥大会- 徐鹏 教授:多孔介质的分形建模及其在干燥技术中的应用

文摘   2024-07-15 09:00   江苏  

干燥过程会导致多孔介质微细结构发生变化,且涉及多相介质输运和多物理场耦合,从而影响干燥产品的宏观性质。分形几何为定量表征干燥多孔介质的复杂性和多尺度特征提供了可行的数学理论框架。本文介绍了多孔介质分形理论,包括孔隙和颗粒尺度分布、弯曲通道以及粗糙表面的统计自相似分形标度律,综述了多孔介质干燥过程中微观和宏观结构分形表征的研究进展,探讨了多孔介质热质传递的孔隙尺度模型和多孔介质干燥过程的多尺度多物理场模型,以便更好地理解干燥模式和干燥动力学。分形几何为研究多孔介质干燥提供了新的思路,有望为干燥技术的发展和产业转型升级提供重要驱动力。

嘉宾介绍


徐鹏 教授

中国计量大学 中国

徐鹏,博士,教授,博士生导师,浙江省杰出青年基金获得者,现任中国计量大学能源环境与安全工程学院(碳计量学院)院长,担任InterPore中国分会委员、全国渗流力学青年委员会委员、浙江省物理学会理事、《Fractals》编委等。主要研究领域为多孔介质输运物理、分形几何、强化传热传质、污泥减量化等,主持国家级/省部级项目9项,出版专著2部,发表学术论文100余篇,论文被引用4500余次,h指数36,入选全球前2%顶尖科学家终身科学影响力榜单。授权中国发明专利10余项、美国发明专利1项,参编标准3项;受邀在第14届国际多孔介质学会全球年会作大会报告;曾获教育部自然科学二等奖、浙江省自然科学三等奖、浙江省科技进步三等奖、湖北省自然科学三等奖、中国产学研合作创新成果奖等。

干燥是许多工业生产中的重要工艺过程之一。近年来,干燥技术正朝着高效、环保、智能的方向发展。自加拿大麦吉尔大学Arun S. Mujumdar教授于1978年发起每两年一届的国际干燥大会 (International Drying Symposia, IDS) 以来,IDS会议已成为全球干燥科学与技术领域中水平最高、规模最大的学术盛会,帮助和提高了全球范围内学术界和工业界科研技术人员对干燥科学和技术的深入了解。

由江南大学承办的第23届国际干燥大会(IDS 2024)将于2024年11月22-25日在中国无锡君来世尊酒店举行。IDS2024将延续IDS系列会议的传统,成为传播和交流与干燥/脱水科学和技术的研究、发展和应用相关的最前沿、最全面的研究成果和信息的全球论坛。来自世界各地学术界和工业界的顶尖科学家和工程师将齐聚一堂。会议期间的颁奖活动也将是世界干燥界这一重要学术活动的一部分。

热烈欢迎您参加这一干燥科学与技术领域最重要的全球盛会。我们期待着在2024年11月22-25日的IDS 2024会议期间与所有与会者相聚在无锡这座美丽的城市!


— 往期回顾 —

【第一轮会议通知】| 第23届国际干燥大会 (IDS2024)

主题报告1 Arun S. Mujumdar 教授

主题报告2 陈晓东 教授


主题报告3 Bhesh Bhandari 教授

主题报告4 庞树声 教授

主题报告5 王绍金 教授

主题报告6 潘忠礼 教授

主题报告7 肖红伟 教授

主题报告8 Benu Adhikari 教授

主题报告9 Chung Lim Law 教授

主题报告10 Vijaya Raghavan 教授

主题报告11 段续 教授

赞助企业1 尚好科技有限公司

赞助企业2 布勒(常州)机械有限公司

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赞助企业5 海通食品集团有限公司

赞助企业6 浙江吉宠商贸有限公司


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