宝宝从婴儿渐渐长成幼儿，活动量越来越大，需要的热量及营养就越来越多，爸妈们要注意及时补充热量，提供营养均衡的食物，才能维持宝宝的健康发育。
（上图标注：1碗容量为250至300毫升；1汤匙约20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或鱼肉。）
宝宝的每日饮食须注意以下内容：至少食用1/3未精制的全谷类，多吃深色蔬菜水果，乳制品不可少，以黄豆代替部分肉类，少吃甜食与油炸食物。爸妈在做辅食时应该少用调味料，也要注意让宝宝多喝开水，这样才能够养出健康的宝宝。
宝宝一岁之后，对糊状食物不再感兴趣，家长可以让他吃较软的米饭。如果宝宝的臼齿（大牙）已经长出，可以尝试家人的米饭和剪碎的菜。两岁左右的宝宝，通常可以吃米饭、剪断的面条、小肉块和菜段等。
一岁宝宝饮食示例
● 稠粥或软饭
● 剁碎的肉和菜
一岁半宝宝饮食示例
● 软饭
● 剪碎的蔬菜和肉
● 剪碎的面
● 切成薄片的水果
两岁宝宝饮食示例
● 米饭
● 剪断的面条
● 肉粒和菜段
这些食物不适合
不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃，否则容易导致哽噎。下列食物容易导致哽噎，不宜给宝宝吃：
● 整粒的果仁、花生、糖果等；
● 富弹性的食物如肉丸（鱼丸、牛肉丸等）、果冻、香肠、烧卖等；
● 黏口的食物如汤丸、棉花糖等。
宝宝一天吃几餐？
宝宝胃口小，每次吃的分量不多，需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。正餐后2-3小时吃些健康的点心，可让宝宝补充热量和营养。最好让宝宝与家人一起吃午餐和晚餐，吃饭时间尽量安排的规律和固定。
奶应该怎么喝？
当宝宝所吃的正餐已包括各种食物，他便不会再依赖奶作为主要营养来源，宝宝每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶，可分开两、三次用奶瓶喝。家长也可以用一小杯奶（约120毫升）配合其他食物，作为宝宝的一份营养早餐或点心。
一天饮食的安排示范
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1～3岁幼儿饮食建议
均衡摄取六大类新鲜食物
●食物分为全谷根茎类、蔬菜类、水果类、奶类或乳制品、豆鱼肉蛋类、油脂坚果种子类等六大类，每天都应均衡摄取六大类食物。
●请依照幼儿一日饮食建议量的食物搭配与分量，适当选择饮食搭配。
●多选择新鲜食物，避免选择添加过多食品添加剂的加工品。
摄取足够热量，进行适当的体能运动，以维持健康发育
●减少静态活动，如看电视、玩电动、打电脑；要适当地增加体能运动，如骑脚踏车、跑步。
●幼儿饮食宜适量，避免过量及强迫喂食。
每餐吃米饭或全谷根茎类食物，其中1/3应为全谷类
●未精制的全谷类食物含有更丰富的维生素、矿物质及膳食纤维。
●三餐以全谷根茎类为主食，应有1/3为未精制的全谷类，如糙米、全麦或杂粮等。
每天摄取深色蔬菜及新鲜水果
●蔬菜水果是各种维生素、矿物质及纤维的主要来源。
●深色蔬菜比浅色蔬菜含有更丰富的营养素。
●果汁不能取代水果，饮用果汁要适量，1岁之后的宝宝，每日不可超过240mL。
每日摄取乳制品
●牛奶是钙质良好的食物来源，可以促进儿童骨骼的钙化与发育。
●孩子不再以母乳或婴儿配方食品为主要食物后，每天还是要喝2杯牛奶或食用其他乳制品，如优酪乳、奶酪。
●2岁以下的儿童不宜饮用低脂或脱脂乳品，因为宝宝需要高能量满足成长需求，也需要必需的脂肪酸以促进脑部及神经发展。
以黄豆及其制品代替部分肉类
●黄豆及其制品含有丰富的蛋白质，以植物性食物代替部分肉类，宝宝营养更均衡。
适量摄取甜食及高油脂食物
●油炸食品及甜食是高热量食物，摄取过多易造成肥胖。
少量使用调味料及蘸料
●调味料及蘸料通常含有较多的盐、糖与油。孩子一旦养成重口味的饮食习惯，长大后就容易罹患高血压等慢性疾病。
多喝白开水，避免饮用含糖及咖啡因的饮料
●含糖饮料除了糖以外，其他营养成分较少，过量饮用容易导致肥胖。
●含糖饮料饮用过多，也会让宝宝养成喜欢吃甜食的习惯。
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