以考促学，为技能型人才赋能
文摘
2024-11-05 17:08
宁夏
为深入贯彻落实中旅集团技能人才队伍建设提升工作要求，促进员工能力素质有效提升，在中卫市职业技能鉴定指导中心的指导和大力支持下，沙坡头景区公司于11月1日圆满完成了餐厅服务员（初级）技能等级认定工作。此次职业技能等级认定是沙坡头景区公司首次开展。为确保认定工作的顺利开展，公司高度重视，对认定考点考场用品补采、考务安排、考场布置、考评分组、质量督导员及考评员等各个环节，精心安排、反复推敲，全力做好考务保障工作。经过前期严格的资格审查，来自酒店分公司40名员工参与此次技能等级认定。酒店分公司通过理论培训、现场实操模拟、以赛代训等方式，进一步提高了参与认定员工的技能水平。本次认定工作采用了理论笔试与现场实操相结合的考核模式，全面、客观地评价员工的专业知识、技能水平。理论知识考试从职业道德、饮食风俗、礼貌礼节、服务安全、技能要求等方面进行考评。而操作技能考核则更加注重实践应用。参与认定员工自信满满，在中餐摆台、点菜服务、徒手斟酒、菜品讲解、台面清洁的实战中展现自己的专业技能和应变能力。认定考试全过程中，考评员、质量督导员严格遵守考评规则、督导规则，考试现场全程监控录像，确保认定过程和结果公平、公正、公开。技能等级认定工作的开展，不仅考验了员工的技能水平，提高了员工的自身素质，更激发了他们工作的热情，凝聚职业技能力量，为公司高质量发展奠定人才基础。下一步，公司将以此次职业技能等级鉴定为契机，不断推进职业技能等级认定工作常态化，加快技能人才培养速度，扎实推进职业技能等级认定工作，激励员工全面提升综合技能水平，助力公司人才队伍建设更上一层楼。
