武夷岩茶的正岩地貌即武夷山的丹霞地貌，是在漫长的地质演化过程中形成的，主要经历了以下几个阶段：
1. 岩石形成：
- 在侏罗纪到白垩纪时期（约1亿至6500万年前），武夷山地区存在着大量的河流、湖泊和沼泽等水体环境。这些水体中含有大量的碎屑物质和矿物，尤其是铁元素。在氧化环境下，铁元素被氧化成红色的氧化铁，这些氧化铁与碎屑物质、矿物一起沉积，形成了红色的砂岩和泥岩，这是丹霞地貌形成的物质基础。
2. 地壳抬升：
- 随着地质运动的进行，地壳运动使得这些红色岩层所在的区域逐渐抬升。地壳的抬升导致岩层露出地表，开始接受风化、侵蚀等外力作用的改造。
3. 构造运动影响：
- 区域构造控制了红层的分布以及山块格局。武夷山地区的断层、节理等构造，影响了山体的排列方向、走向、密度和平面形态等。例如，大的构造线控制了山块总体排列方向，小构造则控制山块具体的走向等，使得武夷山形成了独特的山体形态和格局。
4. 风化与侵蚀：
- 岩层抬升露出地表后，暴露在风吹、日晒、雨淋等自然环境中，逐渐发生物理和化学风化作用。雨水、河流以及山涧溪流等对岩层不断进行冲刷、侵蚀。在长期的风化和侵蚀作用下，山体被逐渐雕刻成各种奇特的形状，如陡峭的崖壁、柱状、塔状、峰林等。
武夷岩茶的坑、涧、岩、峰、窠等地形地貌形成了独特的小气候，对岩茶的生长和品质产生了极其重要的影响：
1. 坑：
- 光照条件：坑通常处于两山之间，地势低洼，周边山体较高，能有效遮挡强烈的直射阳光。茶树在这种环境下接收到的多为柔和的散射光和漫射光，这有利于茶树进行光合作用，促进茶叶中氨基酸等物质的积累，使茶叶的口感更加鲜爽，香气更加清幽。
- 温度调节：坑内的空气流通相对缓慢，白天热量不易散失，夜间因四周山体的包围，热量也不易迅速散发，形成了相对稳定的温度环境。这种昼夜温差较小的特点，使得茶树能够在较为舒适的温度条件下生长，有利于茶叶内含物质的积累和转化，从而提升茶叶的品质。
- 土壤条件：坑内的土壤多为风化岩土壤，经过长期的雨水冲刷和岩石风化，土壤中富含丰富的矿物质和微量元素，为茶树的生长提供了充足的养分。这些养分被茶树吸收后，赋予了岩茶独特的“岩韵”。
- 湿度适宜：坑的地形容易积聚雨水和露水，且空气流通相对较弱，水分蒸发速度较慢，使得坑内的空气湿度较高。茶树喜湿怕涝，这种高湿度的环境既满足了茶树对水分的需求，又不会导致茶树根系因积水而腐烂，有利于茶树的生长和发育。
2. 涧：
- 水分滋养：涧是两山之间的水沟，涧水常年流淌。水流不仅为茶树提供了充足的水分，而且经过山地冲刷的涧水富含多种矿物质和养分，这些物质被茶树吸收后，有助于提高茶叶的品质。涧水的流动还能调节周边的空气湿度，为茶树创造了适宜的生长环境。
- 微气候调节：涧的存在使得空气在山谷间形成了独特的气流循环。这种气流循环能够带来新鲜的空气，促进茶树的呼吸作用，增强茶树的新陈代谢。同时，气流的流动还能在一定程度上调节温度，使茶树在夏季免受高温的炙烤，冬季免受寒风的侵袭。
- 生态环境优越：涧边通常植被茂盛，生态环境良好。高大的树木和茂密的植被能够为茶树提供遮阴，避免茶树受到强烈阳光的直射。同时，植被的根系能够保持土壤的肥力，防止水土流失，为茶树的生长提供了稳定的土壤条件。
3. 岩：
- 矿物质供给：武夷岩茶生长的岩石多为风化岩，岩石中的矿物质元素在风化和雨水的作用下逐渐释放到土壤中。茶树根系吸收这些矿物质后，使得茶叶中含有丰富的微量元素，如钾、钙、镁、铁等，这些元素对茶叶的香气、滋味和色泽都有着重要的影响，赋予了岩茶独特的风味和品质。
- 昼夜温差大：岩石的比热容较小，白天吸收太阳辐射后温度迅速升高，夜晚则快速降温。这种昼夜温差的变化有利于茶树积累更多的内含物质，使茶叶的口感更加醇厚，香气更加浓郁。
- 独特的生长环境：茶树生长在岩石附近或岩石缝隙中，需要不断地适应岩石的地形和环境，这使得茶树的根系更加发达，能够深入土壤中吸收养分和水分。同时，岩石的存在也为茶树提供了一定的支撑和保护，使茶树能够抵御风雨的侵袭。
4. 峰：
- 光照与温度：山峰的高度和坡度会影响光照的角度和强度。在早晨和傍晚，阳光以斜射的方式照射到山峰上的茶树，使得茶树能够充分吸收柔和的光线，促进茶叶中茶多酚、咖啡因等物质的合成。而在中午，山峰的遮挡作用能够避免茶树受到强烈阳光的直射，防止茶叶因过度曝晒而影响品质。此外，山峰的海拔高度较高，气温相对较低，这使得茶树的生长周期延长，有利于茶叶内含物质的积累。
- 气流与通风：山峰周围的气流运动较为活跃，空气流通性好。新鲜的空气能够为茶树提供充足的氧气，促进茶树的呼吸作用，增强茶树的生命力。同时，良好的通风条件还能减少病虫害的发生，为茶树的健康生长提供保障。
- 云雾与露水：山峰上容易形成云雾，云雾中的水汽在茶树叶片上凝结成露水，为茶树提供了额外的水分补充。露水的滋润使得茶树的叶片更加鲜嫩，茶叶的品质也得到了提升。
5. 窠：
- 独特的地形庇护：窠通常是三面环山的小型盆地或山谷，地形较为封闭。这种独特的地形能够为茶树提供良好的庇护，阻挡外界的强风、暴雨等恶劣天气，使茶树能够在相对稳定的环境中生长。
- 小气候稳定：窠内的小气候相对稳定，温度、湿度、光照等条件较为适宜茶树的生长。由于地形的限制，窠内的空气流通相对较弱，热量和水分不易散失，使得茶树能够在较为舒适的环境中生长和发育。
- 土壤肥沃：窠内的土壤多为积累的腐殖质土和风化岩土壤的混合物，土壤肥沃，富含丰富的有机质和养分。这些养分能够为茶树的生长提供充足的营养，促进茶叶的生长和品质的提高。
