鼓浪屿中华路25号“四落大厝”是始建于清嘉庆年间(1796-1820)的大夫第民居群。这片传统中国建筑相形周围洋楼洋房，似乎多少有些突兀，可大厝横卧日光岩下的宝地，淡定大方，老神在在，其实它才是鼓浪屿现有最古老的民居！
厦门广电融媒体的主持人陈默默与叶红邀请老夫到“四落大厝”喝茶话仙，何乐而不为？去年曾到中山路“兰琴古厝”喝“老枞水仙”意犹未尽，现在又有幸进入鼓浪屿最古老的民居品“闽南功夫茶”，“买得青山只种茶”悄然有了“盘来古厝泡茶香”的唱和，古厝与老茶，茶香与老屋，好像成了标配？红砖悠悠，茶香幽幽，相得益彰，默默涵养着古老的遗存……
壶是娇小的“孟臣壶”，杯乃白洁的“若琛杯”，最是酽酽的岩茶汤，一下子就唤醒我六十年前关于厦门街头“茶桌仔”的记忆，不过那时的我“醉翁之意不在酒”，
一心全在那茶配，茶汤是大人的心腹，茶配才是孩儿最爱，贪嘴的是那馋死人的蜜饯，最是“李咸饼”与“七珍梅”，垂涎三尺在梦里，半甜半咸到如今！
不过这回在“四落大厝”的茶聚，我频频出手的是“冬瓜条”和“桔红糕”，津津有味一百年不动摇，不瞒您说，我的牙口不大好，闽南茶配却总有适宜的美点曲径通幽……
“关公巡城，韩信点兵”的行云流水，带出了厦门人家清晨沏茶的佳话，一举颠覆了“空腹不能喝茶”的谆谆教诲，但默默一句唐突的提问却直来直去，充满了人气地气烟火气——“厦门郎清晨沏茶，究竟是先刷牙还是先饮茶？”老夫不慌不忙在此先卖个关子，欲知先后，请看默默主持的节目。
孟臣壶，若琛杯，蓝天白云，氤氤氲氲，一起茶聚的小姑娘唱起了南音，古音袅绕，聘聘婷婷，鼓浪屿老厝茶香两百年……
郑启五茶话2020-8-9
