處暑|食蟹。

乐活   2024-08-22 15:55   浙江  

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图|来自网络

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处暑。秋日的第二个节气。

这个时节,偷闲吃个蟹。

江南季秋月,橘熟红蟹肥

蟹因霜重金膏溢,橘为风多玉脑鲜

蒸蟹,倒醋,捣姜

温一壶桂花釀

把橘子放在晴朗的窗边辉煌

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秋风起,露作霜

亦是蟹最肥美的时节

此时,好的螃蟹

壳如红玉,膏似羊脂,黄若流金

螯封嫩玉,入口甘甜,回味悠长

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如此珍馐,难怪古往今来总有无数人为之倾倒

年年只盼秋风起时的日子

食蟹是美事,咏蟹是雅事

风流如魏晋名士,亦清抡挥麈尾,乘酣持蟹螯

笑他一意修玄,也有为俗物动了凡心的时候

清风乱翻书,他在书中笑

吾是仙人动凡心,尔是凡人却不识神仙滋味。

都是古来爱蟹人,且随我一品其中滋味!

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睁眼乃见南山

布衣短褐的老人自花丛中起身

用剩下的半壶花雕与他交换一束黄菊

朝云叆叇,山色朦胧

鸟雀结群而飞,花上露水未晞

我乘鹤向南山去

山中人已等候多时

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放鹤归原,持麈说玄

山泉作酿,醉蟹为馔


山中人笑:

“浊醪非鹤髓,兰肴异蟹胥。

野情风月旷,山心人事疏。

此间真意,尔得半矣。”

于是挥手送别

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接着梦回大唐,与李白携手同游

煮酒剥蟹,乘醉咏月

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

诗仙拍案高歌

“贤圣既已饮,何必求神仙。”

我和之

“且须饮美酒,乘月醉高台。”

于是相视大笑,畅然忘止

 

此后的人再编《全唐诗》,怕是要将“月下独酌”

皆易为“月下对饮”

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醉卧花下的诗仙对我挥挥手,

我知这是“我醉欲眠卿且去”

于是醉意蹒跚,踉踉跄跄地远去,直至宋朝

正是佳节重阳,满目秋菊金黄

那个东篱采菊的陶潜远去了

登高怀亲的王维也走了

萧瑟之际,苏轼黄庭坚联袂而至

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珍馐美馔,金罍几醉

乌舫闲吟,把蟹而欢


涪翁率先泼墨起兴:

“海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。”

我紧随其后:

“紫蟹霜肥菊满盘,宿醉渔舟不觉寒”

东坡摇扇而笑,道我们仨是饕餮客

坡仙何须笑,此物最绝伦

醉笑陪公三万场,又何妨?

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乌舫靠岸,梅尧臣折柳提篓,恭候多时

“淮境秋传蟹螯美,郡斋凉爱蚁醅醇。”

欧阳修在病中起身,遗憾叹息

“秋蟹正肥,恨不一醉与君别!”

方岳从旁路过,笑而歌曰

“无肠政要空虚腹,满贮芦花与月明。”

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及至汴京

举目则见罗绮琳琅,珠帘满户

雕车宝马竞争于路

箫鼓喧空,管弦呕哑

茶馆酒肆人声盈楼

好容易在龙津桥寻到一处空桌

炒蟹、炸蟹、酒蟹、洗手蟹,不一而足

旁边有人呼道:“各来一盘!”

见你惊奇而望,他笑意赧然,自报姓名

原来是幽兰居士孟元老

好一场东京梦华!

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等到清风不敢乱翻书的清朝

曹雪芹捧来一叠文稿

笔迹未干,墨香犹存

问我大观园里宝黛赏菊咏蟹的一回如何

我说极妙

文豪喜极,乐而设宴

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冷枫红尽,芦苇花白

北雁逐夕晖而去

乌蓬悠悠,随波而行


古来多少豪杰

曹雪芹拈着花白的须

感怀良久

昔日事,旧提漫劳

付与江河自在流

人生行乐,红叶黄酒双蟹螯

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