winter
乐享“食”光
— 泾河新城第一幼儿园 —
星期一
PART-01 早餐
水晶米饭 蕃茄鱼块
鱼香鸡蛋 大骨莲藕汤
星期二
PART-01 早餐
山药小米粥 芝麻卷
肉丝炒鸡蛋
星期三
青豆米饭 蒜香清炒菜心
莲藕烧肉 虫草乌鸡汤
鸡蛋山药羹
家常茄子 红糖馒头
星期四
PART-01 早餐
八宝粥
白玉炒肉片 千层饼
西红柿鸡蛋胡萝卜面
香卤鸡翅根
荷叶饼 粉蒸肉
干煸有机菜花 萝卜鸡蛋汤
星期五
PART-01 早餐
海苔米饭 三色豆干
番茄土豆炖牛肉 鲜蔬芙蓉汤
下周食谱预告
冬季饮食温馨提示
1.多吃富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物
因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。
所以，天气寒冷时身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食。另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2.多吃富含维生素的食物
冬季孩子容易得呼吸道感染等疾病，如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强身体的免疫机能。
如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让孩子适当多吃一些。
3.多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利;另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
4.多吃润燥食品
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。
5.应以温热性食物为主
温热性食物可以呵护幼儿脾胃。冬天天气干燥，一方面帮助孩子补水（不要等到口渴了再喝），另一方面冬天喝热粥也有利于吸取热量和营养。熬粥时，要注意熬煮的时间相对长一些，不仅有助于粥里营养物质的充分析出，更有利于肠胃功能较弱的孩子消化吸收。
饮食推荐：如腊八粥、山药粥、肉末粥、小米粥、大枣粥都是冬日食用的佳品。
END
编辑 | 保健室
审核 | 后勤办
签发 | 园办
