【美悦食光】凤幼小厨房(2024年11月11日—11月15日)

文摘   2024-11-08 21:31   上海  

凤幼小厨房

第十一周(2024.11.11--11.15)


健康食材,营养搭配

一餐两点,用心制作

幼助力小朋友们健康成长



美悦食光之亲子美食制作



四方美食

不过一碗人间烟火

在美食里

总能品尝到那些让生活变得幸福的瞬间

本周主题:亲子美食制作

邀请家长与幼儿一起制作家乡特色的美食

为大家带来一场视觉盛宴

让我们一起来看看吧~

推荐家庭:

小五班钱静妍家庭

推荐美食:

儿童版串串香



01.我们先准备好食材各种荤菜和蔬菜,焯水。

02.我们用烫过开水的小竹签把食材串起来。看!我在和妈妈比赛谁串得更多!


03.接下来,将芝麻酱、番茄酱、盐、生抽、水搅拌均匀,葱花炒香,倒入西红柿炒出汁,倒入芝麻酱汁,加入开水,串串全部放进去,煮两分钟。浇上汤汁,撒点熟芝麻,就完成啦~
可太香啦~好吃的我都竖起了大拇指~
小朋友们,你们也可以在家试试哟~




第十一周菜谱


周一


早点

光明奶粉14g/15g

格力高星奇+菜园小饼6g/7/8g

午餐

什锦菜饭(大米40g、小白菜40g、腿肉20g、胡萝卜10g、鸡蛋10g、香肠5g、干木耳1g、干香菇1g)
萝卜海带肋排汤(肋排30g、白萝卜25g、海带2g)

午点

莲子百合雪梨水(莲子1g、百合1g、雪梨15g)
小烧卖(小烧卖20g)
黄色小番茄(黄色小番茄35g)

关爱餐

去鸡蛋

少油少糖

晚餐推荐

虾仁炒蛋


周二


早点

光明奶粉14g/15g

雀巢谷物6g/7/8g

午餐

米饭 (大米60/70g)
小班:土豆鸭丁(土豆20g、鸭胸肉50g)       

中大班:土豆鸭块(土豆20g、鸭腿70g)
胡萝卜香干炒豇豆(胡萝卜20g、香干10g、豇豆30g)  
菠菜鸡蛋汤(菠菜15g、鸡蛋10g)

午点

葱花卷(葱2g、自发面粉15g)
水果西米露(西米5g、红心火龙果12g)
无核金桔(无核金桔30g)

关爱餐

去香干
汤更换成菠菜肉丝汤  
豆沙包  
少油少糖

晚餐推荐

油豆腐烧肉


周三


早点

光明奶粉14g/15g

佩奇夹心饼+梳打小轻脆6g/7/8g

午餐

烂糊面(青菜30g、培根5g、腿肉15g、鲜香菇10g、猪肚8g)
小米糕(小米糕20g)

午点

山芋枸杞粥 (枸杞0.3g、山芋20g) 
赵家豆腐干(赵家豆腐干15g) 
姑娘果(姑娘果30g)

关爱餐

少油少糖

晚餐推荐

小鸡炖蘑菇


周四


早点

光明奶粉14g/15g

雀巢谷物6g/7/8g

午餐

小米饭(小米5g、大米50/55g)
小班:时蔬龙利鱼丁(玉米粒4g、胡萝卜6g、芦笋丁5g、龙利鱼50g)
中大班:时蔬龙利鱼块(玉米粒4g、胡萝卜6g、芦笋丁5g、龙利鱼50g) 
双色西兰花(花菜40g、西兰花35g)  
罗宋汤(番茄8g、卷心菜5g、土豆5、红肠4g)

午点

荠菜香干肉末粥(荠菜5g、腿肉5g、芹菜5g、豆干6g) 
甜玉米棒(甜玉米20g)
丑蕉(丑蕉50g)

关爱餐

鱼肉换猪肉 
酱香牛肉  
少油少糖

晚餐推荐

银鱼蒸鸡蛋


周五


早点

光明奶粉14g/15g

嘉顿BB熊饼干+莱家威化6g/7/8g

午餐

米饭(大米60/70g)

小班:茄汁肉丸(番茄酱3g、腿肉55g)

中大班:糖醋肋排(番茄酱3g、肋排70g)

胡萝卜炒苋菜(胡萝卜5g、绿米苋70g)  

白菜粉丝蟹味菇汤(蟹味菇5g、粉丝3g、白菜15g)

午点

冰糖茉莉柠檬饮(柠檬3g、西梅5g、茉莉花0.1g、冰糖1g) 
桂冠猪肉包(桂冠猪肉包30g)  
砂糖橘(砂糖橘35g)

关爱餐

少油少糖

晚餐推荐

白萝卜乳鸽汤




-END-



资料 | 保健室

编辑 | 马玉清

初审 | 张   丽

终审 | 金   璇



上海市青浦区凤溪幼儿园
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