9月8日-10日，一年一度的豆制品行业高规格盛会——2024中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会在黑龙江省佳木斯市隆重召开，来自国内外的600多位行业代表齐聚一堂，共谋发展，交流氛围热烈非凡，会议规模再创新高！
本届年会以“尊重市场，激发企业内生动力！提高豆制品产业链发展质量，保障‘增豆’消费落实”为主题，以“为人类提供安全美味、营养健康、方便食用的大豆食品”为宗旨，由中国食品工业协会豆制品专业委员会、中共佳木斯市委、市政府共同主办，佳木斯市商务和经济合作局、佳木斯市农业农村局、佳木斯市粮食和物资储备局、佳木斯市工业和信息化局、北京中豆联会展有限公司协办，由嘉宾致辞、专题报告、豆制品产业链各个环节的创新突破论坛、产品展示交流、佳木斯大豆产业招商推介洽谈会、项目签约、“豆制品行业品牌企业50强”和“豆制品行业科技创新推选优秀项目及先进个人”表彰、“国产大豆重点加工企业监测单位”授牌、颁授“豆制品加工领域基础研究贡献感谢状”、参观考察佳木斯大豆种植基地和企业等板块构成。
大会开幕
▲佳木斯市委书记丛丽致辞
▲中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳致辞
▲佳木斯市委副书记、政府市长王铁，就佳木斯大豆产业进行招商推介
▲佳木斯力佳集团有限公司董事长李佳发言
▲佳木斯冬梅大豆食品有限公司董事长王广禄发言
项目签约
▲佳木斯市人民政府与中国食品工业协会豆制品专业委员会签约大豆产业战略合作协议
▲佳木斯市商务和经济合作局与浙江台州中苗机械有限公司、黑龙江肇东佳佲佳农副产品有限公司签约豆芽菜即食食品产业项目
▲佳木斯市粮食和物资储备局与杭州豆制食品有限公司签约大豆产销合作协议；佳木斯市商务和经济合作局与德州市佳盈食品科技有限公司签约豆制品深加工项目；同江市人民政府与吉林长春同跃经贸签约同江市粮食加工项目
▲前进区人民政府与青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司签约年产1000吨大豆蛋白肽项目；汤原县人民政府与佳木斯力佳豆业科技有限公司签约力佳豆制品深加工项目（二期）；桦南县人民政府与红河丰业农业开发有限公司签约大豆休闲食品及腐竹加工项目；郊区人民政府与山东宝来利来生物工程股份有限公司签约大豆深加工产业园项目
▲富锦市富强粮食集团有限公司与安美瑞国际药业控股集团签约30万吨大豆采购项目；上海鑫鹭源供应链管理有限公司与抚远市鑫谷粮油加工有限公司签约豆粕购销合同；黑龙江成大贸易发展有限公司与宏安集团签约大豆购销项目；中农交投（营口）农业发展有限公司与黑龙江省东极贸易有限责任公司签约大豆意向采购合同
▲青岛百峰盛源食品科技有限公司与同江金豆经贸有限公司签约国际大豆采购项目；抚远市凯利源经贸有限公司与抚远致远经贸有限公司签约大豆进口项目；扬州市龙伟食品有限公司与黑龙江省津鹏农业科技有限公司签约大豆贸易合作项目；佳木斯龙航国际港口有限公司与萝北望越集团签约进口万吨大豆项目
专题报告
▲中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳作《我国大豆食品行业状况及促进“增豆”消费的意见和建议》专题报告
▲中国农业科学院农业信息研究所研究员李辉尚作《农业强国战略背景下中国大豆供给安全:现实基础、潜力研判与策略选择》专题报告
▲黑龙江八一农垦大学经济管理学院教授杨树果作《大豆扩种存在的问题与政策建议》专题报告
▲辽宁李传芳黑豆食品有限公司董事长张玉鹏作《豆制品的研发及渠道逻辑》专题报告
▲中国农业大学教授/国务院特殊津贴专家郭顺堂作《大豆品种的适应性研究分析》专题报告
▲豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室主任兼首席专家赵良忠作《石屏臭豆腐研究进展》专题报告
▲中国科学院东北地理与农业生态研究所正高级工程师李艳华作《黑龙江省大豆种植现状及东生大豆最新成果》专题报告
▲东北农业大学农学院教授王绍东作《无腥味-低嘌呤-降三高等多功能聚合大豆新品种研发及其产业化应用》专题报告
▲江南大学食品学院副教授陈业明作《豆浆加工过程中的生物化学反应及新产品创制展望》专题报告
豆制品产业链各个环节的创新突破论坛
行业表彰
