一碗下去“热辣滚烫”,大多数人这个习惯要改→

文摘   2024-11-22 10:02   湖北  



秋冬时节

不少人喜欢“趁热吃”“趁热喝”

稍凉一些也会感觉“不过瘾”

宜昌疾控温馨提醒

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“趁热吃”要注意

食管耐受的温度上限只有65℃




食管表面覆盖着光滑的黏膜层,这层黏膜和口腔黏膜不同,它非常娇嫩但又不敏感。一旦超过65℃,食道黏膜就容易发生破损、溃烂等机械损伤。


食道的不敏感导致很多人继续吃着烫食,黏膜细胞就需要不断地进行“损伤-修复-损伤-修复”,反复刺激会造成病理性增生,引发食管溃疡和食道炎。当这些不正常的细胞不断累积,就可能会发生恶变,最终导致食管癌



要想保护食管,一定要注意不吃烫食、不喝烫水,尽量等食物温度在10℃~40℃时再进食;吃东西不要狼吞虎咽,要细嚼慢咽,充分咀嚼,建议每口咀嚼20~25次;太硬太糙的食物不要频繁吃




一旦吃下滚烫的食物

感觉不舒服

千万别做这些事




01

别继续吃这些食物





02

勿自行服用止痛药




如果进食后出现胸骨后疼痛、吞咽困难或呕血等症状,应立即停止进食并及时就医。切勿自行服用止痛药或误以为是一般胃食管反流导致的轻症,从而延误治疗时机。





























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源:健康湖北

审核:刘晓俊  方敏  张慧琦

编辑:文欣悦  冯小竹

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