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| 周正国 |
自古以来,山药就是药食同源,能够益寿延年的佳品。其性平,味甘,归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
扶正不恋邪
补气山药汤
原料:黄芪10克,西洋参3克,炒白术10克,炒山药10克。
制作方法:将药加水200毫升,水开后煎煮30分钟。每日1剂,少量多次饮用。
功效:补气健脾,养阴生津。适用于乏力、心慌、失眠,咳嗽、咽干舌燥等症状的气阴两虚型者。
润肺药梨粥
原料:白秋梨(去皮、核)1个,新鲜山药(去皮)50克,新鲜百合20克,糯米20克,新鲜生姜一小片,大枣2枚。
制作方法:捣汁或者榨汁机榨汁,大火煮沸,小火炖30分钟后即可食用。建议少量多次服用。
功效:清热润肺,养阴生津。适用于肺部感染后干咳、痰黄难咳、咽干舌燥等症状。
(作者系大连市中西医结合医院脑病专家传承工作室主任)
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